“那我就不客氣了，”王教授換了一個舒服姿勢，“老頭子我也腐敗一次！”

從渭城到淮州走高速要兩個小時路程，從淮州再回何沖，又要將近一個小時，等他們到達時，已是下午兩點多。

一下車，王教授就揉了揉肚子說：“你們這兒有沒有什么地道點兒的地方特色小吃？”

梁棟想了想，說：“鄉里有一家羊肉湯館，就是店面小了點兒，那羊肉湯可是十分地道的。”

王教授一揮手：“還等什么，就去那里吃啊。”

羊肉湯館面積不大，不知多少年沒有翻新過，墻壁都是黑色的，典型的一家‘蒼蠅館子’。

梁棟、周鵬經常來光顧，跟老板很熟，老板見到他們，一上來就問：“梁鄉長，還是老規矩？”

“老規矩，三個人，三大碗，今天每人加一份羊雜。”

“好嘞！”

羊肉湯是現成的，就在一個大鍋里熬著，老板十分熟練的切好羊肉和羊雜，用漏勺在鍋中一焯，往大海碗里一倒，盛上湯，撒點蔥花和荊芥，還未上桌，老遠就聞到了香味。

王教授夾了一筷子羊雜，嘗了嘗，瞪大眼睛夸贊道：“嗯，不錯，地道，在省城根本吃不到這么地道的羊雜。”

老板又端來一盤子切成扇形的，兩面焦黃的火燒，梁棟夾起一塊，對王教授說：“王教授，羊肉湯配這個火燒，簡直絕配！”

王教授依嘗了一口火燒，再次夸獎道：“這火燒也十分正宗，即便沒有羊肉湯，也能連吃三大塊兒。”

一個全國知名的專家，就在這‘蒼蠅館子’里，三個人花了六十元，解決了一頓飯，估計說出去都沒幾個人會信。

吃完飯，梁棟問王教授要不要休息一會兒，王教授一瞪眼，呵斥道：“你小子以為我的時間不值錢是不？實話告訴你，有很多大型養殖場，每小時出幾百請我去，我都懶得去。”_c