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            第053章 清蒸鱖魚

            “我找時間幫你問問吧。”

            陸沉玉大喜過望:“那我就先替福利院的孩子們謝謝李爺爺了!”

            隨即又立馬說道:“要是成功了,李爺爺,我送您一份大禮!”

            李都笑了:“咋滴,要是不成功,我這份禮就沒有了?”

            陸沉玉嘿嘿一笑:“有的有的,就可能會晚一點點。”

            陸沉玉說的大禮其實就是她留下的赤靈芝,那株是所有靈芝里面最大的,藥效肯定最好。

            說話間,王媽來叫人了:“老爺,陸小姐,午飯好了。”

            今天不年不節的,又是工作日,李家只有李都一個老頭子在家吃飯,算上陸沉玉也才2個,所以王媽做的菜也不多,一道蟹黃豆腐,一道清蒸魚,還有蒸排骨和清炒時蔬,很是家常,也很清淡。

            沒辦法,李老爺子上年紀了,不能吃重油重辣的。

            這清蒸魚就是用陸沉玉帶來的鱖魚做的。

            魚身上改了幾刀,上頭放著被熱油潑灑過的姜絲和蔥段,清亮的豉油順著魚身流淌,在盤底匯成一汪琥珀色的湯汁。

            陸沉玉剛坐下,就聞到一股清甜的鮮香。

            李都率先拿起筷子,其他幾道菜他都吃膩了,只有這道清蒸鱖魚是新品,而且魚是陸丫頭送來的,料想品質應該是不錯的,這樣想著,他己經用筷子輕輕撥開魚腹處的蔥姜。

            只見魚肉雪白,用筷子一碰就簌簌綻開,露出蒜瓣似的魚肉。

            李都夾起一塊魚腹肉,蘸了蘸盤底的湯汁,送進了口中。

            魚肉入口的瞬間,李都就瞇起了眼睛——魚肉很是鮮嫩,又帶著恰到好處的彈性,一點腥味也沒有,豉油的咸香也沒有擋住鱖魚特有的鮮甜。

            李都又吃了幾筷子,嘴巴里除了鮮還是鮮。只有這個味道的鱖魚,才算得上“桃花流水鱖魚肥”。

            “你這條鱖魚,很不錯,味道很好。”李都毫不猶豫夸獎。

            “那是王媽廚藝精湛。”陸沉玉不邀功:“火候把握得很好,多一分則老,少一分則生,王媽的功勞。”

            李都:“不錯,都不錯。”

            陸沉玉:“李爺爺要是喜歡,我下次再給您送幾條。”

            李都對好吃的向來不會拒絕:“也行,雖然比不上雞樅菌,但也馬馬虎虎。”

            陸沉玉:“……等下次下雨再有雞樅菌我再給您送一點。”

            李都頓時眉開眼笑:“這可是你說的,可別都賣給老朱那家伙了。”

            吃完飯陸沉玉走后,李都打了個電話,讓人去查查天真福利院的財務情況,想要幫人,他得知道別人有沒有撒謊才行。

            一個多小時后,電話就打了回來。確定陸沉玉沒有撒謊后,李都沒有猶豫,打電話給自己的大孫子李重懷。

            “喂,重懷啊,有件事你去辦一下……”

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