溫水和面，直到面團表面光滑后，才蓋上蓋子放置在灶膛邊上醒發。

包子餡兒是老爺子調的，黎洛嶼趁老爺子不注意的時候，偷偷滴了兩滴香油，黎洛嶼邊翻攪餡料邊問：“老頭兒，跟咱們一起下放的那幾人你認識嗎？”

“崔爺爺是你爸爸軍工研究的入門師傅，這些年......，”黎老爺子拿筷子的手頓了頓，沉沉嘆口氣：“當年在兵工廠，你爸爸十來歲的時候跟著他能閉著眼睛組裝槍支，前段時間被打成了‘反動技術權威’，拇指骨頭就是那個時候斷的。”

這年代被打上反動技術權威就相當于被烙印上了‘恥辱印記’，歸入‘黑五類’范疇。一夜之間，職稱、聲譽、甚至生存權都被碾成齏粉，批斗會批的最兇的那個是他們，游街時的唾沫星子淹沒的也是他們，勞動改造時帶著最重的枷鎖干活的還是他們。

黎洛嶼眼眸暗了暗，暴虐的氣息直沖腦門，黎老爺子嘆口氣，拍了拍她的肩膀，繼續說：“你裴爺爺是中醫大家，要不是他，你小時候都活不過三歲。”黎老爺子往餡里撒了把鹽，繼續說：“那一年雪災，你染上肺鼠疫，是他用銀針扎遍你全身穴位，又冒死從黑市換了半兩犀角粉...”

“楊志斌是農科院的，據說...，據說他研究的耐寒小麥種能在黑土地過冬，畝產比老品種高一倍。”

黎洛嶼驚訝：“那他的研究成果不是應該立刻投入實驗嗎？為什么會被下放？”

黎老爺子眉頭擰成個“川”字，往餡里狠狠攪了幾筷子：“有人眼紅唄！他研究的這耐寒小麥，能讓咱這靠天吃飯的地兒多打一倍的糧。可那些個滿腦子歪理的家伙，非說這是‘資本主義式高產’，是給‘反動勢力’囤糧，上個月有人往他飯里下瀉藥，是你劉爺爺安排的人扮成廚子，從泔水桶里撈回半片藥渣。”

黎洛嶼：無語這兩個字已經表達不了她的憤怒和荒誕感了。

聊天的功夫，面也醒發好了，餡兒也拌好了，熱氣升騰間，看著白白胖胖的大肉包子擺進蒸籠，憋悶的情緒也就散了。

黃豆豬蹄湯的香味彌漫整個廚房，黎老爺子食指大動：“嗯，這味道不錯，比張媽燉的還要好一些。”

“是吧，那晚上你多吃點兒。”

黎洛嶼利落地撇去浮油盛出，遞給黎老爺子端上餐桌，自己則快速洗鍋，放入少許豬油，小白菜在鐵鍋中翻炒得翠綠，再將打包回來的紅燒肉和肉包子熱一熱，便可以開吃了。

“呵！過年都不敢這么吃吧。”

黎洛嶼夾了個包子給老頭兒：“這幾個包子和紅燒肉是我回來的時候路過國營飯店打包的，吃不完的，明早我們接著吃，也不知道那幫人會不會折騰我們。”

黎老爺子一想也是，不再語，一口湯一口肉包子蒙頭干飯。

黎洛抓了幾個包子拿給院外的小戰士：“墊吧點兒吧。明兒我們就走了，想吃都吃不到。”

飯后，黎洛嶼又蒸了一大鍋包子才停歇，兩鍋包子差不多有30個包子，也夠路上應個急了。

_l