第361章360殺雞

次日，星期三，農歷八月十四。

平平無奇的一天，但也有點小驚喜。

中午路過小賣部的時候，唐植桐看發現門口貼著通知，從今天開始供應月餅，售完為止。

通知上沒提限購的事。

深知外面什么情況的唐植桐，被吸引住了，腿不聽使喚的走進了小賣部。

在里面選購東西的學生不少，但沒幾個買月餅的。

“同志，月餅怎么賣？”唐植桐走到柜臺前，問道。

“有兩種，一種七毛六一斤，另一種每斤一塊二。”售貨員態度還不錯，學院里面很多小部門都是教師家屬，售貨員就是其中一個。

“限購嗎？”唐植桐有些意外，外面買月餅的都排起了長隊，沒想到學院竟然能搞到如此搶手的物資。

小孩子最喜歡吃里面的冰糖，咬到一顆，根本顧不上硌牙，能在嘴里含上半天，因為餡料里面就冰糖最甜。

殊不知，這正是商家所期待的，其他種類的餡料大多單一，里面所謂的蓉可能是由廉價的南瓜泥調制，用工少、用料省，價格還能賣的高一點。

學院里有這牌面，那學生在接下來的幾年里日子會好過很多。

前文有提到過，點心的生產經歷了一次用料“升級”，一塊二就是目前用料最扎實的那一種，跟傅全那邊生產的一樣，七毛六的點心名義是原來的配方，但總歸與升級后的點心有些差距。

“行，那你節后再來吧。”售貨員也痛快，月餅這東西跟其他點心不太一樣，其他點心零零碎碎有人買，月餅是時令點心，也就這兩天有人買，這兩天賣不出去也就真賣不出去了。

“原則是每人限購兩斤。”售貨員也有些意外，學院里的小賣部跟外面點心店不同，由于面對的顧客群體是學生，手里的錢不多，即便是有買的也是一個或者兩個的買，論斤買的總歸是少數。

“哪能跟同學們搶月餅吃？等中秋節過去我再過來，若是那時候還有，我就再幫著消化點。”唐植桐當然想買，但說的很委婉，意思也很明確，如果小賣部賣不掉，自己再買。

一塊二雖然不便宜，但明后年會出現“高價點心”，那價格更是高高在上、脫離群眾，既然自己有空間，唐植桐就想買一點囤著，買到就是省錢。

消費者在選擇商家，商家何嘗不是在調教消費者呢？

五仁已經沿用多年，價格也比較穩定，消費者對此心知肚明，一旦漲價就認為不值，進而不買，換一種餡料賣高價，可能就會有消費者買賬。

轉念一想，這也是一件好事，這年頭雖然不興說“能搞到物資的就是能人”，但事實就是這么回事。

之所以后來被其他餡料的月餅替代，唐植桐覺得跟民眾的口味變化有關，也與商家有關。

所謂五仁，通常指的核桃仁、花生仁、瓜子仁、杏仁、芝麻仁五種，再摻雜上青紅絲、白糖、冰糖精制而成。

“不少，你還想多買？”售貨員聽出了唐植桐的外之意，說話一點都不含蓄，直接把窗戶紙給撕了。

“同志，勞駕問一下，這批月餅來的多不多？”唐植桐在開票、交錢，拿到月餅后，問道。

在票據實行伊始這段時間，還能說錢重要，但隨著各種票據的發行、使用，票據的地位也越來越重要，不遠的將來甚至一度越過貨幣，成為生活中最不可或缺的憑證！

下午，唐植桐接上王靜文到家的時候，張桂芳正在生悶氣。

五仁月餅可以說是月餅界的愛馬仕，用料講究、做工復雜，耗時費力，在這個年代也是最正宗的餡料。

“媽，這是咋了？”唐植桐感覺到了張桂芳情緒的異樣，問道。

“那來兩斤一塊二的。”唐植桐當即掏錢，買就買最好的。

當然，唐植桐買月餅跟這些通通沒關系，有其他餡料他也能接受，最大的原因就是現在月餅不！要！！票！！！

“好嘞！那您先忙。”唐植桐屁顛屁顛的出了小賣部的門，留出一月餅來，其余的塞進挎包，張口就咬，巴適滴很！

這批月餅是酥皮的，但餡料依舊是五仁，其他什么椰蓉、棗泥、紅豆沙、雙黃蓮蓉等等餡料，要再過很多個年頭才能取代五仁的寶座。

“公雞撲棱撲棱飛出來，吃白菜。”鳳芝沒心沒肺的站在一旁揮動著雙臂，學給哥哥嫂子看。

“殺雞，今晚就燉了！”張桂芳生氣自己沒有看好家，轉頭看了一眼雞圈里的幾只公雞，直接給兒子下了命令。

“好嘞！馬上就辦！勞駕您泡點榛蘑，用熱水泡，開的快。”唐植桐沒二話，雖然不喜歡殺雞的活，但這時候不敢觸母親的霉頭。

“嗷！吃雞嘍！”鳳芝剛才學公雞撲棱都沒這么興奮，一嗓子下去嚇了張桂芳一激靈，成功領到了來自母親的五指山一枚。

“給咱媽的要不要一塊燉了？”由于椿樹胡同沒有地方養雞，所以其中兩只小公雞一直在這邊養著，本來打算明天一早順路給捎過去，正巧張桂芳今晚讓殺雞，唐植桐就想著要不干脆一塊燉了，那邊也省事。

“行，多放把鹽，能放的住。”小王同學自然是不反對的，跟葉志娟一同生活了十八年，她可是太知道自己母親的廚藝水平了。

“好嘞，我磨刀，你燒水。”唐植桐將挎包遞給小王同學，自己洗了把手，拿出菜刀，在屋外的磨刀石上澆上半瓢水，開始磨刀霍霍。

雞圈里的小公雞一點即將領盒飯的覺悟都沒有。

由于原來那只發育最好的“雞王”被齊大嬸換走，剩下的這四只正在爭奪“王位”，有一只趁其他幾只斗的雞飛狗跳，跑過去騎母雞，選的還是把它們孵出來的那只。

嘿，這幫沒點倫理的玩意，死得不冤！

唐植桐瞅了一眼雞圈，手里的刀磨得更勤快了。

唐植桐其實不喜歡殺雞、燙毛、拔毛的活，但家里只有自己這么一個大老爺們，這活只能自己干。

在這種年景下，殺雞明顯是大事件，鳳芝直接蹲在唐植桐身邊看哥哥磨刀，看的津津有味，一點不耐煩的意思都沒有。

就連不怎么說話的鳳珍也放下手里的鋼筆，拿著碗出來，準備接雞血。

四只雞，一壺水不大夠，張桂芳則拿出許久不用的火爐子，燃火燒開水。

真?全家總動員。

“鳳珍，把咱家的大籮筐拿過來。”唐植桐磨好刀，拿著幾根繩子，準備去雞圈里捉雞，起身后吩咐妹妹道。

“好的。”鳳珍雖然不知道哥哥要大籮筐干嘛，但依舊非常聽話的去找了。