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            落地小說網 > 回到紅火歲月做俗人 > 第417章 416洋姜

            第417章 416洋姜

            “這玩意以前就是喂豬的,沒什么滋味,你還換這么少,再多點。”那人不死心,繼續討價還價。

            老農被質疑后也不吭聲,將手揣進衣袖,只是搖頭。

            一時沒人出聲,唐植桐開口問道:“大叔,怎么換?”

            “一斤糧票換五斤。”農民見有人打茬,立馬回道,生怕唐植桐不買,又補充道:“不用加錢。”

            &lt;divclass="contentadv"&gt;“就這換法,你還想加錢?一斤糧票都能換五斤白薯了,那可是糧食。”剛才問能不能買的大哥開口譏諷道。

            農民看他一眼,還是不回話,不動如山,任由他嘲諷。

            “粗糧票就行,對吧?”唐植桐不愿瞎耽誤功夫,開口與老農確認道。

            “嗯,粗糧票就行,給我細糧票也是糟踐了。”老農一聽這話,就知道有戲,看向唐植桐的目光里多了三分熾烈。

            “行,那來十斤吧,您可得給夠秤。”唐植桐邊說邊往外掏糧票。

            洋姜好不好吃,得看在誰手里加工,家里就那幾樣咸菜,天天吃也膩歪,唐植桐換個口味試試,何況腌制洋姜成本并不高,這玩意腌制的時候不用油。

            “好嘞,絕對給的高高的!”老農把手從袖子里抽出來,手上滿是老繭和皴裂,卻一點都沒有影響動作的麻利。

            “你這洋姜上有泥,可得高高的。”在一旁看熱鬧的人中,有給唐植桐幫腔的。

            老農知道,這些都是有打算要洋姜的,幫眼前的年輕人講價,就是幫他們自己講價。

            其實,洋姜是洗過的,略微帶些泥而已,沒有那么夸張。

            守著一幫人,老農也很講究,將洋姜放在稱上,平平的十斤半,展示給大家看。

            唐植桐沒二話,張開網兜,待老農將洋姜倒進去后,痛快的將兩斤粗糧票遞給了他。

            有了唐植桐打樣,老農后面的交易就順利了很多,不過這跟唐植桐無關,他擠出人群,騎上自行車往回走。

            依舊是自家大門下,唐植桐從空間薅出來很多櫻苯尤擁降厴稀

            大門并不寬敞,連唐植桐的自行車在內,一共三輛,既然都回來了,唐植桐就順手關上了門,自家有吃有喝,還是盡量避免不必要的麻煩吧。

            “媽,我買了點洋姜,一會洗洗腌點咸菜吃。”唐植桐先是將網兜拎到正房,雖然洋姜是洗過的,但上面還有些泥點子,腌制之前還要再洗一下。

            “有日子沒吃了,我先洗洗。”張桂芳正在納棉鞋,將放在頭上蹭油的大頭針扎在了鞋幫上,就要著手洗洋姜。

            “媽,我洗吧。”小王同學停下輔導鳳芝,說道。

            “誰都跑不了,鳳芝,一會再寫,先扒上四五頭蒜。”唐植桐順手將墻上掛著的蒜辮拿下一掛,放在了地上。

            由于容器要錢,這年頭很多東西都是編起來掛墻上存儲,玉米是這樣,蒜是這樣,辣椒也是這樣,農村如此,城里也不例外。

            “就知道使喚人,你干啥?”鳳芝不滿的嘟囔一句,腌咸菜嘛,她不喜歡吃,若是換了肉,絕對是一等一的積極。

            “嘿,你這丫頭,還攀比上了。我買了些木柴,不得壘起來啊?”唐植桐賞了妹妹一個腦瓜崩,也不待她反應,直接出了門,得趕緊將木柴收拾好,一會吃完飯腌洋姜。

            唐家沒有小棚子,這些木柴只能堆在南墻根下面,唐植桐仿照著唐文邦家碼擁難詠卸鴉桓宜蹈蟛乙謊啵鷴胍駁枚隙閑凍隼次宸種話桑康霉喚衲晗岱抗玫摹

            碼完櫻浦餐┯紙捶绱等丈褂炅艿睦夏靜衲玫較岱浚勸顏廡├賢嬉饃盞簦〉腦諛潛叻拋鷗帽渲省

            火箭爐不光有火力旺的優點,火勢上來的也非常快,省時省力,除了費柴外,幾乎沒有缺點。

            晚飯稀松平常,窩頭、稀飯、兩個菜,一個香椿咸菜,一個芥菜疙瘩咸菜條,唐家跟王家不同,幾乎不會買六必居的醬菜。

            吃完飯,唐植桐咔咔的開始切洋姜、生姜、辣椒、蒜瓣。

            洋姜的個頭不大,只要洗干凈,不用去皮就能腌。

            洋姜有個特性,生吃很脆,腌后也很脆,哪怕在咸菜壇子里住上一年,撈出來還是脆的。

            唐植桐看上的正是這個脆爽。

            也許是因為洋姜本身成分的原因,雖然很脆,但不容易腌進味,所以唐植桐切的就比較薄。

            家里沒有空置的咸菜壇子,唐植桐將目光盯在了和面的盆上,將僅有的兩個盆拿出一個,腌洋姜咸菜用。

            有人說腌洋姜,需要將洗后的洋姜先曬上個兩三天,其實這個得看個人對脆感的接受程度,晾曬后的會偏軟,不曬的偏脆。

            “媽,時間不早了,我去廂房熬料汁,那邊火力旺,早弄完早休息。”唐植桐切完洋姜,打算拿著鍋往廂房去。

            火力旺只是一個借口,真正原因是唐植桐想偷偷往里加點料,家里從副食品店打來的醬油品質不行,調料不過關能腌出什么好咸菜?

            “行,我幫媚茫俊閉毆鴟濟環炊裕鞘蘊降奈實饋

            自從兒子結婚后,如非必要,張桂芳是不去兩人的房間的,非常自覺。

            “媽,您歇著,我幫著打個下手。”小王同學正巧閑著,主動接過了這個差事。

            來到廂房,唐植桐往爐灶里加上幾塊柴,把鍋蹲坐在爐子上,就吩咐小王同學去拎壺水。

            拎水也是假的,主要是為了讓她不在場,好從空間往鍋里薅醬油。

            等小王同學回來的時候,鍋里已經放入了醬油、冰糖、花椒、八角、香葉、鹽。

            十斤洋姜,配一斤半醬油,二兩冰糖,其他調料多少放點,意思意思即可。

            除了這些,當然少不了水,水的多少要看容器有大,能將洋姜漫過即可。

            小王同學除了取水,其他時候都在一旁看著,好像學會了,又好像什么都沒學到。

            “行了,走,倒盆里就成了,明后天就能吃。”唐植桐也不待煮熟的料汁涼透,對于洋姜來說,涼熱區別不是很大。

            “我看你切辣椒了,不會粘上辣味吧?咱妹妹可不能吃辣。”小王同學剛才留意到丈夫將辣椒、姜片、蒜片一股腦的都放在了洋姜上,于是問道。

            “放心吧,洋姜不吃味,腌不進去辣味,混著泡沒問題。”唐植桐兩手端著鍋,出門口還不忘囑咐小王同學:“敞著門吧,散散味。”

            唐植桐來到正房后,將熬好的料汁一股腦的倒在盆里,不用密封,也沒有倒白酒。

            無論是密封還是倒白酒,都是為了不讓料汁變質長白膜,唐植桐打算將這些洋姜分一些給岳母那邊,剩下的不出一個星期就能吃完,就沒浪費白酒。_c

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