既然是娘仨吃,唐植桐就沒做兩種口味,一只兔子全都做成了辣口的。
等兔子快出鍋的時候,葉志娟和小王同學都聞著味進了門。
“沒拐媧虻酵米恿耍俊斃⊥跬a劾鍶薔病
“瞧你說的,不光打著了,還打了四只,一家兔子整整齊齊的。咱今兒都吃兔子,剩下的那兩只明后天給郝叔叔和李姨送過去。”唐植桐早就對兔子的歸屬做了安排。
“真棒!”小王同學是個會提供情緒價值的,雙手給唐植桐點贊。
得到小王同學的表揚,唐植桐只知道咧著嘴傻笑,迷迷瞪瞪的,差點被迷住了眼。
閨女過的幸福,葉志娟是很欣慰的,但眼前女兒、女婿那副兒女情長的模樣,讓她覺得沒眼看,干咳兩聲以示提醒。
“嘿嘿,敬民!來驗菜了!”唐植桐朝在窗臺邊拿著彈弓架子模擬打鳥的小舅子喊道。
等彈弓做好了,得提醒他高低不能打人家玻璃。
這種事唐植桐小時候干過,賠玻璃加挨揍的套票,想逃都逃不掉。
等小兩口帶著兩個妹妹回到家的時候,大門緊鎖著,張桂芳不在家。
“咱媽不會去排隊了吧?”想著剛才路過副食品店那長長的隊伍,小王同學試探的問道。
“鳳珍,你去看看。隊伍長的話,就喊著咱媽回家,等明兒再說。”唐植桐下車開開門,吩咐妹妹道。
時間也不早了,總得先吃飯吧?
“嗯。”鳳珍沒猶豫,掉頭朝胡同外走去。
打開房門,貝貝看到鳳芝,也不“喵喵”了,立馬鉆進了床底下。
唐植桐沒進屋,將一只兔子交給小王同學,自己去了洗澡間,把剩下的兩只兔子掛了起來,現在天冷,即便是洗澡間,一宿也能凍結實,壓根不怕壞。
等折返回去,唐植桐把身上丁零當啷的東西都放起來,立馬開始著手做菜,燉兔子。
即便這只兔子稍微大了一點,但五口人吃有些捉襟見肘,得多加些配菜。
這邊剛把菜燉上,張桂芳和鳳珍進了家門。
“媽,二十三,糖瓜粘,往年臘月二十六才買肉。您今年置辦東西挺早啊。”唐植桐接過張桂芳手里的籃子,里面有粉絲、凍鲅魚、木耳、凍豆腐。
“可不說嘛,街道今天發了過年的票據,每戶只有六兩肉的定量。
有人說這肉都送到北邊還債了,剩下的恐怕連六兩都保證不了。
一家老小都指望過年改善一下生活呢,一聽這個就都去排隊了。
我沒忍住,也跟著過去買了點。”張桂芳摘下圍巾,進里屋放下,又走了出來。
“副食品店怎么說?”唐植桐搖搖頭,真是造謠一張嘴,辟謠跑斷腿,今年會出現沒肉供應的情況,但絕對不是在年關上,民眾的情緒還是要照顧到的。
“還能怎么說,肯定保障供應唄。說今兒的賣完了,明天會多進點過來,肯定會讓百姓買到肉。”張桂芳有些惋惜,自個排了兩個小時隊,愣是沒買到肉。
“媽,甭擔心,咱家今兒就吃肉,過年的肉交給我吧。明兒您抽空把皮子撐起來晾晾吧。”唐植桐指指地上的兔子皮。
“這是你打的?看著跟家兔差不多。”張桂芳拿起兔子皮打量起來,其實她進門就看到了,光說話沒顧上看。
“也就看著像,這年頭誰家養點能救急的牲畜都看的很緊,不可能是家里養的跑出去的吧?”唐植桐將菜籃子放到一旁,有恃無恐的回道,得虧當時沒養白兔子,要不這茬恐怕是遮掩不過去了。
“應該不是家養的,這都冬天了,這兔子毛還挺薄呢。”張桂芳揉了揉兔毛,說道。
“薄厚都無所謂了,反正兔子也用不著了,回頭咱攢起來,給您做個兔皮大衣。”唐植桐嘿嘿一笑,他真想過給家人每人安排一件。
搞不到水獺皮,兔子皮還是可以的,但太扎眼了,最后還是放棄了這種想法,還是先攢攢再說吧。
“做什么兔皮大衣,燒包。對了,今天又有你一封信。”張桂芳將兔皮歸置到一旁,又從茶盤底下拿出一個信封。
“你真是大忙人,連著兩天有信了。”小王同學笑道。
“三哥來的信。”唐植桐接過信,打眼一看就是馬克儉的筆跡。
撕開信,唐植桐將信紙掏出來,借著燈光看了起來。
馬克儉在信里說明了一下菜系的事情,他們單位時常對外接待任務,也正是如此,做菜上比較謹慎,大多數都是做的淮揚菜,并沒有徽菜。
至于眼下能做的淮揚菜嘛,馬克儉直沒有很合適的。
并解釋說,淮揚菜用火腿、筍、高湯的菜比較多,不太適合自個家里吃,因為沒有那個條件。
話雖這么說,但馬克儉在后面還是附了蟹粉獅子頭和揚州炒飯的做法。
唐植桐看完這兩道淮揚菜的做法,直撓頭。
揚州炒飯雖然只是一個炒飯,但需要用到米飯、雞蛋、河蝦、火腿、青豆等食材。
唐家有米飯、雞蛋,但河蝦、火腿、青豆就難嘍。
除了揚州炒飯,馬克儉還寫了蟹粉獅子頭的做法。
唐植桐看完,暫時放棄了做淮揚菜的想法。
蟹粉獅子頭,顧名思義,得得有蟹肉、蟹黃,可這東西大冬天的去哪搞?
不過馬克儉很貼心,信的最后除了問唐植桐“學這玩意干嘛”外,還隱晦的提出可以試著幫唐植桐解決食材的問題。
肉有五花三層,人分三六九等,見人下菜碟,區別對待挺正常的。
唐植桐打算一會再給馬克儉回封信,不能讓他幫著自己解決食材。
在單位試菜、吃剩菜都是可以的,因為有章可循,但從單位往外面順食材是萬萬不行的,這兩者有著本質的區別。
小古雖然前途無量,但不能為了招待他就給馬克儉惹麻煩。
雖然眼下做不了小古家鄉的味道,但唐植桐并不著急,再等等唄,他還有五年半才畢業呢,何況畢業還要留校。
回頭自個有機會去外地的時候搜集一點食材,帶回來再做唄,機會有的是。
(本章完)_c