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            落地小說網 > 回到紅火歲月做俗人 > 第592章 591年關

            第592章 591年關

            唐植桐分完面劑子,又去看灶,往里面加了一把柴。

            眾人拾柴火焰高,水餃就跟流水線似的嘩啦啦往外出,鍋也得抓緊,得煮水餃騰地方,放新下線的水餃。

            一般來說,煮水餃要等水餃漲大了肚子,浮起來,然后再加瓢涼水多煮一會。

            有的甚至加三次,三起三落。

            這樣做主要是為了讓水餃熟的更徹底。

            不過,今天包的水餃是素餡的,只要餃子皮熟了,里面基本就沒問題了。

            唐植桐煮水餃之前,又去跟食堂師傅要了幾個搪瓷盆,水餃煮出來總得有個地方盛,畢竟大家伙還沒忙完。

            當看到唐植桐開始下鍋煮水餃的時候,大家伙不自覺的分了神。

            有的扭頭關注,有的在討論水餃好不好吃,有的在說誰誰包的水餃可能會破等等。

            無論哪種,手上就慢了起來。

            “剩的面劑子不多了,大家加把勁。爭取這一鍋出鍋之前,把剩下的包完。”唐植桐用炒大鍋菜用的大鐵鏟在鍋里輕輕的捅咕兩圈,謹防水餃粘鍋。

            “好嘞!”聽唐植桐這么提醒,大家又打起了精神頭,都想著抓緊干完吃水餃。

            “那誰,盧石,你去那邊用盆打點醋過來,待會誰吃誰盛。”唐植桐一邊看鍋,一邊吩咐道。

            北方人吃餃子,無論葷素,大多喜歡蘸點醋,所以才會有“就為了這點醋包了頓餃子”一說。

            但最為愛吃醋的還得是晉省人,比如盧石,頓頓吃,簡直是無醋不食,而且喜歡午飯后瞇一會,如果不睡一會,就跟掉了魂一般,整個下午都沒精打采的。

            唐植桐第一鍋水餃出鍋后,盛在了搪瓷盆里,就家里洗臉、洗腳的那種,食堂用來盛大鍋菜。

            盛上后,唐植桐立馬下第二鍋,捅咕兩下子,端起搪瓷盆顛顛,餃子剛盛出來不會黏連,但任由其放置在一旁,就會粘成一坨,顛一顛就能避免黏連,很神奇的操作。

            好在也沒等太久,那邊包完水餃,就開始打掃戰場。

            “大家伙干得不錯,水餃沒幾個破的。來,拿好自己的飯盒,每人二十個,先吃著。”唐植桐看著鍋,讓其他班委幫著分水餃。

            分水餃跟打米飯不同,米飯只要不稱重,難免會多一點少一點,但水餃個頭差不多,又是論個數,大家都在一旁監督著,基本能做到公平。

            唐植桐自己切的面劑子,心里是有數的,每個同學能分到四十大幾水餃的樣子。

            折合成干面重量,大概在八兩的模樣。

            加上水分、餡子的重量,這一頓少說得兩斤半的樣子。

            二十個肚大溜圓的水餃放進飯盒,都冒尖了。

            第一個分到水餃的,已經忙不迭的往嘴里送,排在隊伍后面的同學忍不住問道:“怎么樣?怎么樣?味道怎么樣?”

            “嗯,嗯!”吃到嘴里,根本騰不出空來說話,只能不住點頭,同時拿著筷子的手朝唐植桐豎起大拇哥。

            簡單的手語是世界通用語,后面的同學看懂了,更加急不可耐。

            “嘿,這味道,比我媽調的都香,按四九城話怎么說來著?”隨著分到水餃的同學越來越多,幾口水餃下肚,同學們開始盛贊唐植桐調的餡子。

            “地道。”旁邊一同學頭也沒抬,回道。

            “得是‘倍兒地道’,帶兒化音。”又有同學又給糾正道。

            “有沒有要醋的?”盧石分到水餃沒著急吃,先把水餃放下,又把醋盆端過來,給自己澆上了兩勺。

            晉省的同學肯定是要的,其他地方的同學也有澆上一點嘗嘗滋味的。

            不少地方還有吃水餃就蒜的習慣,但眼下蒜稀缺,食堂沒這個條件。

            唐植桐在煮水餃的間隙里,打量了一下場面,女同學吃的比較斯文,男同學不少都狼吞虎咽。

            唐植桐瞅一眼鍋,差不多能續上。

            負責分水餃的班委同學將唐植桐和自己那份一塊端過來:“唐老師,你的水餃。”

            “煮破的分我一點,不能光讓你吃。”唐植桐看看自己的,基本完好,而這位同學飯盒里有一半破皮的。

            “沒事,我喜歡吃破皮的。”同學憨厚一笑。

            “行了,就別客套了,聽我的,咱倆一人一半。”唐植桐將自己飯盒拿起來,往笊籬里磕了一半,然后把這位同學的倒了幾個進自己飯盒,又把笊籬里的扣在了他的飯盒里。

            一套動作行云流水。

            唐植桐把飯盒遞過去:“快吃吧,一會該涼了。”

            也許真的有人喜歡吃水餃皮,但那應該只是少數,而且得物質豐富起來以后可信度才高,眼下說喜歡吃水餃皮,無非是想發揚一下風格。

            唐植桐在煮水餃的間隙里,吃了幾口,味道還湊合,但肯定比食堂的大鍋菜強。

            “來,同學們。吃完的過來盛水餃了,每人還能分二十七個。”盡管有些女生飯量小,但唐植桐沒有說放開肚皮吃的話,萬一放開肚皮,還是有男同學吃不飽呢?而且說不定女生也會有意見。

            都是一個班級,大家互相都很熟,唐植桐這次就沒卡人,大家都看著呢,沒有人厚著臉皮再來打第二次。

            即便有的男同學飯量大,四十多個大水餃下肚,至少也有個八九分飽,那種久違的飽腹感仿佛讓人泡在了名為“幸福感”的浴池里。

            有個別多愁善感的同學,吃著吃著就哭了,旁邊的人小聲安慰著。

            有可能是幸福的,也有可能是想家了,還有可能是想到了家人吃的短缺、在家忍饑挨餓……

            包括所有女同學在內,大部分同學選擇了將水餃剩下,打算晚上或者明天再吃,這樣能省下一點糧票,打算回家的可以用節省出來的糧票買成干糧帶回家,不打算回家的也能貼補到平時的生活中,多吃一次飽飯。

            唐植桐將一切看在眼里,沒有勸,只是出轉移大家的注意力:“今兒咱們要吃飽,也要喝足。餃子湯挺有滋味,想喝的同學自己盛,這個不限量,但小心喝多了晚上做夢找廁所尿床。”

            “唐老師,我們都多大了,怎么還能尿床?”

            “還真別說,我小時候就做過這種夢。”

            “說重點,那你尿床了嗎?”

            ……

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