小王同學請了半天假，從市產院出來后沒有再回單位，而是直接回了家。

唐植桐從郵電學院回到家的時候，就瞅見小王同學正捂著肚子笑，而旁邊的鳳芝一臉懵逼的看著笑抽的嫂子，不理解嫂子為什么笑。

“這是怎么了？你悠著點。”唐植桐趕忙上去給小王同學捋捋后背，省的她笑岔氣。

“你自己看。”小王同學暫停了笑，將手里的試卷交給唐植桐，然后接著笑。

試卷是鳳芝的語文小考卷，已經批改過的那種。

小學嘛，題目不算難，兩口子當個老師幫著改一下還是綽綽有余的，平日里，鳳芝有不會的題也會拿著請教唐植桐或小王同學，亦或是鳳珍，具體請教誰，主要看誰有空。

唐植桐拿過試卷，打量了一遍，目光落在了一道打著紅叉的題上。

題目是讓寫出下列字、詞的反義詞，鳳芝做錯的是給“生”寫反義詞。

唐植桐的第一反應是“死”，人生無大事，唯生死爾。

可鳳芝卻在后面寫了個拼音――shu。

“都說生米煮成熟飯，我不會寫‘熟’，就寫了個拼音。哥，熟不對嗎？”鳳芝百思不得其解，放學后拿著試卷回來找嫂子評理，結果剛說出自己的想法，嫂子就笑了，笑的停不下來。

“倒是也對，明兒跟你老師說就行，這題判錯了。”唐植桐也笑了，果然在吃貨眼里沒有什么生死，只有熟沒熟。

得到哥哥的肯定后，鳳芝拿回試卷，高高興興的回去寫作業，臨走前還不忘瞄一眼小王同學，她還是不明白嫂子的笑點在哪里。

“自從得了精神病啊，你猜怎么著？嘿，精神好多了！行了，別笑了，再笑真成精神病了。”唐植桐看小王同學還在笑，又逗了她一句。

這一逗不要緊，小王同學笑的更歡了。

“這么大個人了，說話還三五不著調的。”張桂芳聽了兒子的話，笑著批評的同時遞過來一封信：“今天剛送過來的。”

“吆，麻三哥來的，估計是菜譜。”唐植桐拿過來一瞧上面的筆跡，心里就有了譜。

拆開一瞅，果不其然，信里詳細的寫了珊瑚白菜的做法。

一棵霜打的白菜去根，只取菜芯備用，將每一片白菜幫由根部向菜葉的方向扁刀片一下，把白菜幫打薄，方便入味。

然后將白菜葉豎著切成筷子粗細的條狀，碼盤撒鹽殺水。

白菜殺水的空，準備輔料，泡發好的香菇切絲，蔥切絲，去皮的姜切絲，干辣椒斜著切成小段。

接下來將香菇汆水煮熟，換水煮開，熬白砂糖，糖不怕多，一棵白菜一斤糖，熬化倒至空碗晾涼。

趁晾糖水的空，將白菜拿出來攥水，重新擺好，把香菇絲、蔥絲、姜絲、干辣椒段均勻的擺在白菜條上。

糖水加一兩白醋，充分攪拌，均勻的澆在菜上。

然后起鍋燒油，花生油、香油比例為12，燒熱后放入花椒熬香，在花椒變黑時停火，撈出花椒，把油均勻的澆在菜上。

常溫腌制三小時，冬天腌制六小時即可擺盤上桌。

冬天腌好能放三天，夏天腌好最好當天吃完。

“嘿，麻三哥真體貼，知道咱眼下沒有白菜，說用這個做法腌黃瓜也行。”看到最后，唐植桐先樂了，馬克儉在信的末尾寫明，自家做著吃不用這么嚴格，大差不差就行，不用擺盤，如果沒有白菜，也能腌點黃瓜解解饞。

“哥，能吃珊瑚白菜了？！珊瑚黃瓜也行！咱家的黃瓜已經長好了！”鳳芝聽到唐植桐說白菜、黃瓜，敏銳的想起了前陣子哥哥說的國宴菜，作業也不寫了，噔噔噔跑過來拉著哥哥的衣襟哀求。

“凈給你三哥找事干，他那是給大人物服務的，你別給他添亂。”張桂芳也聽明白是怎么一回事了，在一旁叮囑道。

唐植桐聽到也不反駁，只是嘿嘿笑，這確實是給麻三哥找的麻煩，麻三哥給寫的菜譜非常詳細，哪怕是沒有什么下廚經驗，也能照著步驟做個八九不離十。

“嫂子，你想吃嗎？”見母親有些不樂意，鳳芝趕緊拉援軍，雖然她不知道母親前陣子為什么說要留著細糧給嫂子吃，但知道只要嫂子點頭，這菜就穩了。

“恐怕不太好吧，這糖用量有點多。”小王同學拿過信快速瀏覽了一遍，她不太關心做法，將重點放在了白砂糖的消耗量上。

“反正不會浪費，湯湯水水的蘸饅頭吃唄。”唐植桐聽出小王同學有想嘗嘗的意思，一錘定了音，這菜必須得做！

身為一個半吊廚子，唐植桐知道單純靠鹽殺水是無法讓白菜將水分全部浸出的。

做這么一道菜，又是糖又是油的，在會堂吃國宴的時候，唐植桐沒發現盤子里有多少湯湯水水，吃起來也沒有那么甜膩，想必那些邊角料也不會浪費，總會有人吃進肚子里。

這么一琢磨，這年頭大單位的廚子待遇還真不錯，就連做菜的邊角料也能提供能量。

“哦~吃國宴菜嘍！哥，現在就做吧！我去摘黃瓜！”鳳芝繞過母親，直接跟親哥協商。

“嘿，沒白瞎了你把生的反義詞寫成熟。去摘吧，只能摘大的，小的留著。”昨晚小王同學又干嘔了一次，既然她想嘗嘗，那就安排上，無非今晚晚點吃飯。

趁鳳芝去摘黃瓜的空，唐植桐先找出香菇泡發上，這些香菇還是大伯當初送來的那些，現在四九城已經買不到了。

蔥姜也得安排上，張桂芳幫著給生姜打皮，手上一邊忙活，一邊跟兒子說著今兒的見聞：“街道今天發了勺子，每戶一把，讓按人頭吃鹽，每人每頓一平勺。”

“勺呢？”自家吃鹽都是用湯匙估摸著用，每次一個勺尖的量，唐植桐沒想到這次街道照顧的這么周到，竟然還會免費發勺子，有些好奇。

自家的湯匙是瓷的，好像一兩分錢一個，年齡比鳳芝都大。

“在鹽罐子里呢。”張桂芳朝鹽罐子方向呶呶嘴。

“咱還是用原來的吧。”唐植桐去瞅了一眼鹽罐子，跟湯匙躺在一塊的就是街道發的勺。

勺子很袖珍，讓唐植桐想起了自己童年時校門口小賣部賣的酸梅粉、蜜桃精里面的小勺，不光個頭像，粗制濫造的外形也像。

“行。”張桂芳難得沒有響應街道的號召，一來平時用湯匙習慣了，二來有兒子帶回的粗鹽打底，家里根本不缺鹽，不用這么節約。

說話間，鳳珍放學回家，重點學校就是跟普通學校不同，偶爾老師會在放學后加個小班，將考試中出錯多的地方再耐心的給學生講一遍，免費的那種。