菜式多就不會膩，咱們也得多研究研究幾道新菜式出來。”

錢湘云聽著頓時覺得有些困難。

她會做，可是她沒啥想法啊。

錢湘云求助的看著趙永安。

趙永安十分受用的挑挑眉。

“媳婦，我知道有一種好吃的，那玩意叫火鍋。

也不算什么稀奇的，其他地方也有。

但是咱們這沒有啊。”

“火鍋？”錢湘云迷茫的看著他，這玩意她聽都沒聽說過。

“沒事，今晚我來走一下形式，到時候你改良一下味道就行了。”

趙永安擼起袖子起身，吩咐趙麗娟去洗菜，自己出去買肉。

這玩意他也只吃過一次，不一樣的感覺，吃起來確實很香。

不過她媳婦的手藝，到時候肯定沒話說。

趙永安買了豬肉，牛肉，魚，回來。

“媳婦，這些切片，你用腌肉的手法腌一下，鹽可以少一點。”

趙永安說完自己去洗蔥花。

很快菜準備好了。

趙永安找來一個小爐子，上面放個中大的鐵鍋。

熱鍋燒油，蔥姜蒜，鹽，水刺啦一聲下去。

錢湘云和趙麗娟好奇的看著。

“等漲了就可以下菜下肉了，這玩意就得咕嚕嚕的吃著。”

趙永安弄了點自家媳婦的蘸料，打了個蘸水，夾起一塊牛肉燙了燙，隨后裹著蘸水，吹了吹喂她。

“嘗嘗。”

錢湘云看著冒著熱氣的肉片，還是呼了呼，才張口吃下。

“嗯！”錢湘云眼前一亮，鮮嫩的肉裹著蘸汁，好奇特的感覺。

“素菜也很好吃呢。”

趙永安看著旁邊發愣的幾人，“別愣著了，都嘗嘗。”

“噢噢，好。”

幾人反應過來立馬拿起碗筷。

“斯哈！”

“斯哈，啊啊啊，燙燙燙！”

一頓下來，幾人渾身都暖乎乎的。

“這東西，要是冬天吃，都不敢想象能有多爽。”

“冬天吃的人肯定多，咱們也可以先準備著。

到時候冬天一到，也更好吃了。”

“嗯嗯嗯，對。”錢湘云吃得小嘴通紅。

可怎么吃都不夠。

“但是咱們不可能每桌都放爐子吧？”

“有專門的鍋，在里面放炭火就行，期間加湯，加炭火……”

錢湘云聽完陷入沉思，火鍋的成本大多了。

這才剛開店，用不著把錢全砸進去。

“先考慮考慮？”錢湘云試探的說道。

趙永安豪爽點頭，“可以啊，你想怎么來就怎么來。

這個店你是老板，你說了算。”

“好。”錢湘云喜笑顏開。

“就是，拿出你老板的氣勢來！”

錢湘云被趙永安逗得哈哈大笑，伸手錘了錘他。

“店也開了，去吧周姨和娃接上來。”

趙永安騎著車帶著錢湘云回去。

剛回來就看見，周姨手忙腳亂的安慰著孩子。

張秀芳和錢旺正在搬著家里的東西。

錢湘云應激的跑上去，從張秀芳手里將肉搶過來。