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            落地小說網 > 醫魂覺醒 > 第773章 飯桌上的醫理

            第773章 飯桌上的醫理

            賀彭軍今天是徹底在幾位小姨子和妻妹夫還有岳母面前長臉了。搜索玩家書域本文免費閱讀

            除了孟旭林親自給賀彭軍一家做了一桌菜之外,中途陳陽等人和金浩軒也都過去給老太太敬酒。不說孟旭林山州名廚的身份,就說陳陽一群醫生,就讓賀彭軍面子不小。這年頭醫生的身份那是相當好使的,無論是親戚朋友聚會,還是老同學聚會,當醫生的往往都要被人高看兩眼。特別是三甲醫院的醫生,哪怕只是個新人,在親戚朋友面前都是有面子的。業內的自然清楚醫生的真實情況,工資并不算高,而且工作累,最主要的是,醫生這個職業那真的是隨時加班,而且還沒有加班費。雖然有績效和獎金,但是沒熬出頭之前,真的是比牛馬還牛馬。而且往往遇到一些災難,醫生都要出現在第一線,消防出警的時候,多半都是有醫生相隨的可在外人眼中,醫生這個職業明顯是比較體面的,而且在親戚朋友眼中還屬于鐵飯碗。一群醫科大附屬醫院的醫生過來給老太太敬酒,怎么能不讓賀彭軍的小姨子和妻妹夫們感覺到榮幸。“不愧是孟大師。”吳萌萌吃的滿嘴流油,一點也不像個女孩子:“真好吃,我這一段時間減肥又白減了。”“虧你還是學中醫的。”陳陽沒好氣的道:“中醫要講究科學養生,靠著節食減肥,你怎么想的。”“科學養生?”旬佳宏笑著道:“陳陽說話好像隨便一句都很有哲理。”“是呀。”林毅笑著道:“很多人都認為中醫不科學,豈不知中醫以人為本,才是最科學的,無論是治療也好,預防也罷,甚至減肥等等......”中醫是更為注重飲食、睡眠、活動等各方面的,甚至陰陽調和等等,一切都要符合自然規律,從這方面來講,中醫確實是相當科學的。或許以前的老祖宗不知道什么是科學,但是他們卻懂得規律,符合規律,其實就是符合科學。說著林毅夾起一筷子清炒時蔬:就像這菜,孟師傅特意少油少鹽,既保留了食材本味,又符合健康理念。中醫養生也是如此,不是一味地禁欲節食,而是講究平衡調和。林主任說得對。旬佳宏笑著點頭:《黃帝內經》講五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,強調的就是飲食均衡。盲目節食反而會損傷脾胃,導致氣血不足,越減越虛。一群中醫高手吃個飯都是滿嘴的醫理......吳萌萌吐了吐舌頭:那我以后不節食了,改練八段錦總行了吧?“哈哈哈......”一群人忍不住大笑。涵涵好奇的看著一群人,歪著腦袋問陳陽:“爸爸,你們笑什么?”“飯菜很好吃,所以高興。”陳陽笑著道。今天晚上吃飯,一群人是直接從劉希家中過來的,陳陽也帶著涵涵。正說笑間,孟旭林親自端著一盤精致的點心進來:各位專家,嘗嘗我新研制的茯苓山藥糕,健脾祛濕,最適合這個季節食用。陳陽接過盤子,只見糕點做成蓮花形狀,晶瑩剔透,隱約可見其中的茯苓和山藥顆粒,散發著淡淡的藥香。孟師傅這手藝,真是把藥膳做到極致了。旬佳宏贊嘆道,色香味俱全,還有養生功效。“沒想到孟師傅還精通醫理。”林毅也笑著道。孟旭林謙虛地笑笑:也不能說精通,只是懂一些經常見到的,我們做菜,有時候可能只是個噱頭。”“別人要說是噱頭我們信,孟師傅您這么說,我們可不信。”陳陽笑著道。每個領域走到頂端的人,都是精益求精的。孟旭林或許看不了病,但是對食材肯定是相當了解的,很多中藥材和食材就是相通的,名廚做菜,也要考慮食材之間的屬性,寒熱溫良,那樣才能做出更加美味的食物。孟旭林笑了笑,又變戲法似的從身后拿出一個小食盒:這是專門給涵涵準備的山楂陳皮糖,開胃消食,小孩子肯定喜歡。涵涵看了一眼陳陽,見到陳陽點頭,這才拿到手中。“還不謝謝孟伯伯。”陳陽笑著道。“謝謝孟伯伯。”涵涵甜甜的道。小丫頭迫不及待地打開盒子,里面整齊排列著十幾顆琥珀色的糖果,表面撒著細白糖霜,散發出酸甜誘人的香氣。嘗嘗看。陳陽揉了揉女兒的頭發。雖然他自己也給涵涵準備過不少健康零食,但孟旭林親手制作的,在口味上肯定更勝一籌。涵涵小心地捏起一顆放入口中,大眼睛頓時彎成了月牙:好吃!酸酸甜甜的!孟旭林笑得眼角的皺紋都舒展開來:喜歡就好,伯伯還給你準備了一盒帶回家慢慢吃。”“謝謝伯伯。”涵涵嘗了之后,嘴巴更甜了。“孟師傅,菜也差不多了,坐下一塊吃。”陳陽笑著對孟旭林說道。“是呀,坐下一塊聊一聊,或許孟師傅還能做出更多精美的藥膳。”旬佳宏笑道。“謝謝陳醫生,謝謝幾位專家,還有一個湯,熬好之后我再陪你們聊一會兒。”孟旭林笑著道。不多會兒,孟旭林端著湯過來了,陳陽等人給孟旭林讓了一個位置,孟旭林在邊上坐下,一群人邊吃邊聊。正如吳萌萌剛才吐槽的,一群中醫高手坐在一起,又有孟旭林這種名廚親自下廚,一群人吃著飯,聊的都是醫理。比如說清蒸鱸魚,加上姜絲和蔥白,不僅去腥提鮮,還能中和魚肉的寒性,這其實和醫理就是相通的。“中醫和傳統美食其實是同出一源,里面很多門道肯定是相通的,做菜也好,治病也好,道理都是一樣的。”陳陽笑著道:“萬法同源,其實道理都是一樣的。”“陳醫生說的不錯。”林毅笑著道:“都說上醫醫國,治大國如烹小鮮,看看,這道理不就都一樣?”一群人又是一陣大笑。_l

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