這會,盧圣玲也趁秦愛華洗鍋的工夫,給爐灶生起了火。
然后把切好的五花肉放入陶鍋中,放入鹽、老抽、又倒入一點白酒,再放入200克清水。
把砂鍋架到爐灶上,大火燒開后,撇去浮沫加蓋轉小火慢燉。
“孩子,這是道啥菜啊?”秦愛華問。
她還是頭一次見這么做菜的,而且這么精細。
“這道菜叫東坡肉,味道松軟上口,很適合你跟村長這類年齡層次的人吃。大媽,待會多吃點。”
秦愛華“誒”了聲。
心里頭又感動地把盧圣玲夸了一遍,這閨女,比自個兒生的還孝順。
堂屋這邊,村長一邊喝茶,一邊瞅著看電視的熊孩子們,有一句沒一句地跟張懷端聊著。
內容無非是種植香菇的事。
“懷端,要是咱村搞香菇種植的話,銷路怎么說?”村長擔心問。
種植是好搞,西頭村土地多,山水資源豐富,搞種植再合適不過,但是東西怎么賣出去,是個大問題。
“銷路倒不是問題,到時候會有合作商上門收。”
村長一看張懷端信心滿滿的樣子,心里一顆石頭落了地。
恨不得現在就把村里人召集起來,把事情提上日程。
劉漢三背著手進來,往廚房里瞅了眼,然后看向村長,“老吳,找你半天了,原來在這兒。”
說著,自覺地搬了把板凳,擱村長旁邊坐下,眼睛又忍不住往廚房方向瞟了幾眼,聞著味兒太香了,差點流了口水出來。
“劉漢三,你攆這兒來做什么?”
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