“油溫夠了。”

他朝蒼玄喊了一聲，蒼玄立刻端著竹篾走過來，兩人配合著，把涼透的肉塊一塊塊放進鍋里。

“滋啦。”

熱油瞬間裹住肉塊，金黃的油花濺起。

蒼玄下意識往后躲了躲，卻又立刻用長筷子輕輕翻動肉塊。

“蘇夏說，得讓肉的每面都炸到，不然會粘在一起。”

滄溟在旁邊提醒，手里拿著另一雙筷子，幫著把疊在一起的肉塊分開。

油香混著肉香很快飄滿了屋子。

蘇夏和墨夜摘蘑菇回來，就被香味吸引到了廚房來，她的手里還拿著剛摘的野蔥。

她站在灶臺邊，看著肉塊慢慢變成深褐色，表面泛起油光，忍不住想伸手夾一塊，卻被蒼玄輕輕攔住。

“燙。”

他夾起一塊炸好的肉，放在干凈的木碗里晾涼，遞到蘇夏面前。

“先嘗嘗，看夠不夠香。”

蘇夏咬了一小口，肉皮脆，肥肉不膩，瘦肉也不柴，眼睛立刻亮了。

“比烤出來的要好吃！”

等所有肉塊都炸好，墨夜把提前洗干凈的幾個石罐搬了過來。

他把炸好的肉塊一塊塊碼進去，每擺一層就輕輕按一下，讓肉塊均勻地鋪在罐子里。

最后一塊肉擺好時，鐵鍋里的熱油已經晾到了溫乎。

他拿著長柄木勺，把油緩緩倒進石罐里，油液順著肉塊的縫隙往下滲，發出細微的“滋滋”聲。

蘇夏蹲在旁邊，眼睛盯著油面，直到油完全沒過最上面的肉塊。

“夠了，墨夜。這樣等獸油冷了凝固以后，空氣進不去，肉能存很久。”

封壇時，蘇夏特意找了塊新曬的鹿皮，蒙在壇口。蒼玄用麻繩一圈圈繞著壇口扎緊，扎完還扯了扯，確認不會松。

最后，他們把壇壇肉都放進了墨夜的空間里面，等著過兩天搬進后山再放進洞穴里的儲藏室里。

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