唐禹哲自然也看出了她眼里的不信,笑道:“你們的男人可是外能騎馬打天下,內能進廚房做菜,你們撿到我,算是撿到寶了,等著看吧!”
唐禹哲開始處理排骨,先清洗干凈,還要過一道水,其他的蔬菜則交給月月去洗,還專門交代了她洗干凈了就好,千萬不要弄斷或者剁碎。
現在的北夏國不光缺糧食,蔬菜也缺,老百姓吃飯蔬菜大多剁的碎碎的煮粥。
事實上這么一來,蔬菜汁水流失,哪里有整塊的好吃。
燉上排骨之后,他開始炒制火鍋底料,家里炊具有限,唐禹哲便不打算炒菜了,免得東一盤西一盤的,到時候還要費勁收拾。
吃火鍋是吃菜最多,也是最方便的。
北夏國的調料還是挺齊全的,辣椒,醬油,蔥姜蒜啥都有,只是沒有雞精,這樣更好,原汁原味兒。
很快廚房里就彌漫出了一陣香辣誘人的味道。
阿梨瞪大了眼睛,口水都快流出來了。
“辣椒還能做的這么好吃嗎?哥哥,你快弄一碗湯給我喝,我試試味道怎么樣?”
唐禹哲揉了揉她的頭頂:“傻不傻,這么一碗喝下去還不辣死你,等著吧,有你吃的時候!”
大米蒸好的時候,排骨也燉的差不多了,把肉撈出來煮火鍋吃,湯的話就原汁原味兒,吃火鍋辣的可以喝一碗清燉排骨湯。
唐禹哲見阿梨口水都快流出來了,先盛了一碗湯給她喝,湯里只放了姜和鹽巴,味道那是沒得說。
畢竟現在的豬肉都不喂飼料,純吃草,原汁原味,肉質鮮美,肉味兒濃。
鳳傲雪和月月瞪著眼睛看著阿梨,她們不信唐禹哲做的能有多好吃!
阿梨倒是不怕哥哥做的黑暗料理,畢竟光聞著都這么香了。
她輕輕地吹了吹,輕輕喝了一口,鮮香的味道直沖味蕾。
她頓時面上一笑,這湯也太好喝了吧!
唐禹哲連忙給月月和鳳傲雪也盛了一碗,兩人都對他的廚藝表示肯定。
月月那是之前沒吃過什么好東西,覺得這湯好喝也正常。
鳳傲雪之前在宮里的確沒吃過這么原汁原味兒的排骨湯。
宮里的廚師講究擺盤,講究鮮美,一碗排骨湯非要加點兒雞肉提鮮。
雖然味道也還不錯,不過少了幾分原汁原味兒的口感。
這里沒有電磁爐,直接將菜放在火鍋底料里煮了,大家就圍在廚房吃火鍋,又香又辣,特別下飯。
鳳傲雪平日里最注重養生,節食,女孩子為了維持身材嘛,這一頓也吃了兩碗飯。
不過她一臉遺憾:“可惜沒有酒,這么好的菜可惜了!”
唐禹哲笑了笑:“這不巧了,昨晚去楊大人府上吃飯,他送了我一壇好酒。”
月月和阿梨不會喝酒,吃過飯就去院里散步消食了,廚房里就鳳傲雪和唐禹哲。
鳳傲雪挑眉:“你晚上不是還有正事兒嗎,現在喝了酒要不要緊?”
“我可是千杯不醉,喝點酒壯膽殺他們個片甲不留。”
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