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            落地小說網 > 卿卿如此多嬌,八零硬漢競折腰 > 第347章 傳授手藝,甜蜜

            第347章 傳授手藝,甜蜜

            起床后,姜瑤匆匆吃了個幾個餃子,又喝了碗溫熱的疙瘩湯,就跑去上課了。

            這學期,為了讓其他時間更緊湊,她把兩個學校的課都安排在上午,八點到十二點都要上課,用中間的休息時間來趕路,去到另一個學校,無縫銜接。

            有阿七接送,不需要腿著去,時間完全夠,就是辛苦了點。

            課程結束后,她正想走,學生都圍了過來,打聽面試的事,她一一做了回答,讓他們有意愿的,這周日早上九點到影視公司面試。

            告別了他們,姜瑤回到車上的時候,感覺嗓子快要冒煙了。

            她喝了口潤喉的水,慢慢呼了口氣,調整呼吸,這才覺得舒服了點。

            還好有師父給的潤喉藥,不然,嗓子要報廢了。

            到家后,吃了飯,又午休了一個小時,起來后,發現賀洵已經找電焊師傅做好了她要的鋁合金蛋糕轉臺。

            她試著轉了一下,發現轉臺轉動流暢,不卡頓,聲音很小,穩定性也強,不容易晃動。

            這讓她特別驚喜,“賀團團,這做得也太好了!我還以為會有哪里做得不到位,需要改進呢。”

            “都是老師傅,手藝很好,要求講得清楚,基本都能做到。”賀洵嘴角噙著淡淡的笑容,“要不要試著做一個蛋糕?”

            “好呀,正好我也想試試其他口味。”

            姜瑤說干就干。

            制作蛋糕胚的材料,比如雞蛋,面粉,細砂糖,牛奶,玉米油,檸檬汁等,家里都有,賀清也在家,可以一起學。

            “姐姐,開工了!”她一邊操作,一邊解說,“我們先制作蛋糕胚,第一步分離蛋清和蛋黃……第二步制作蛋黃糊,蛋黃里,加入糖,油,牛奶攪拌均勻……”

            “原來是這樣做。”賀清在一旁認真看著,記好筆記。

            寫著寫著,她微微皺了皺眉,有些疑惑,“瑤瑤,這可是一門能賺大錢的手藝,你就這么教我們了?你得留點壓箱底的關鍵技術啊!”

            看她這么認真,姜瑤啞然失笑,“沒事,我們是一家人,我相信你們,不要透露出去就行,畢竟,我們還有用則會手藝賺錢呢,要是別人知道了,就賺不了了。”

            “瑤瑤,你也太放心了。”賀清一臉感動,“你放心,我和阿洵肯定不會透露出去!”

            “好。”姜瑤笑了笑,“那我們繼續,加入剛剛說的材料之后,篩進面粉,z字形攪拌到順滑。”

            弄好這個之后,她將目光放到蛋白那邊,“第三步,打發蛋白,就是在蛋白里加檸檬汁,分三次加糖,打到硬性發泡,提起小尖角……”

            她手有點累了,還沒停下來,賀洵就感受到了,接過了她的活,按照她的手法,繼續操作。

            這舉動,太體貼了,姜瑤笑著看著他,“辛苦啦~”

            “不辛苦。”賀洵嘴角微微上揚,“要做什么,你教了我之后,直接叫我做就行。”

            “好。”

            看著他們那拉絲的眼神,賀清抿嘴笑了。

            突然,她意識到了什么,“瑤瑤,下次讓我來吧,這次,我先學好理論知識,下次再好好實踐。”

            “好。”姜瑤笑著點點頭,“姐,你現在說話,真是一套一套的了,越來越有范了。”

            “那必須的,看了這么久的書,做了這么久的生意,還跟你學了這么久,必須得進步!”

            “真棒!”姜瑤豎起大拇指。

            “還行吧。”賀清有點不好意思,臉都紅了,“都是瑤瑤你教得好。”

            兩人還在說著話,賀洵已經打發好蛋白。

            姜瑤一臉驚喜,“賀團團,你打得真好!又好又快!第一次做這么就熟練,真厲害!”

            “還行。”賀洵也迷糊了。

            姜瑤笑著看著這迷糊姐弟二人組,“現在,到第四步了,混合面糊,用三分之一的蛋白霜和蛋黃糊攪拌均勻,再倒回到剩下的蛋白霜里面,輕輕攪拌。”

            弄好之后,她拍了一下手,笑得更輕松了,“最后一步,把面糊倒進模具震出氣泡,用160c左右的溫度烤25到30分鐘,就可以啦!”

            “太好了!”賀清松了口氣。

            姜瑤笑得眉眼彎彎,“蛋糕胚解決了,接下來,就到奶油了,有奶油分離機,很簡單,用奶油分離機獲得稀奶油后,把稀奶油和細砂糖混合,用打蛋器低速打到出現紋路,再用中高速打到直立小尖角形成,就可以了,我先演示一遍,一會我們做蛋糕,用昨天剩下的冷藏的奶油就可以了。”

            接下來,就到做蛋糕奶油的環節了。

            姜瑤一邊解說一邊演示,加深印象。

            直到最后,一切都準備就緒了,她用上賀洵找人做的轉臺,現場做了一個蛋糕,還擠了花式的奶油和放了水果做裝飾,特別好看。

            完成的那一瞬間,賀洵和--&gt;&gt;賀清都有點驚到了。

            原來是這么完成的!

            賀清高興地抱著姜瑤親了一口,“瑤瑤,你也太厲害了!”

            那清脆的“啵”的聲音,讓賀洵眉頭微蹙,攬著姜瑤的肩膀,把姜瑤護在身側,“姐,你怎么可以親瑤瑤?”

            “我怎么不可以?”賀清挑了挑眉,理直氣壯,“我是女的!”

            “女的也不行。”賀洵拿出手帕,輕輕擦了擦姜瑤臉上被親過的地方,那認真細致的模樣,像是在擦拭珍藏品,但看在賀清眼里,滿滿的都是嫌棄。

            姜瑤忍著笑,沒有出聲,想聽聽他們要怎么說。

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