原本跟的師傅不教東西就算了，熬著熬著，熬個幾年，偷師也能偷到些，手腳熟練了，出去總能找個茶樓酒肆的慢慢再學。

但遭不住幾個公廚被廖當家的使人收買，最后丟了活，倒叫大餅成了前朝的“官”，不受人待見，結果留也不是，走也不是。

“你做事很麻利，學東西也快，人還肯學，將來必定很有出息。”宋妙夸他道。

大餅聞，喜得抓耳撓腮，道：“多謝娘子看得起我！要是真能有出息，我就把妹妹接回來自己家養，多給我爹買幾塊地叫他種，再不用沒糧食吃——再給伯父伯母……”

他數了一圈，活似自己真有出息了一樣。

因有了大餅同車閑話，這一路倒是沒那么悶了。

等到下午時候，趁著雨停，車隊尋了個水淺些的地方停靠休息。

因知眾人各帶了食水，又得了韓礪交代，宋妙也沒去多管，只她到底是廚子，先前買了些酸咸腌菜、糟腌鹵，雖不是自己做的，也有些吃頭，便叫那大餅帶了些到前頭送與眾人。

大餅去了一會，回來道：“韓公子同孔公子都到前頭探路去了，其他人得了，都道了謝。”

又小聲道：“只有幾個人，又吃又嫌的，許多抱怨話，又說韓公子帶他們來這鳥不拉屎的地方，也不曉得多等幾天水消了再出發，又說咱們連口肉都不知道送，摳摳搜搜，拿這些叫花子都不吃的東西來打發人，又說今次領頭的人不對，韓公子資歷太淺了，還說娘子……”

他說到后頭，本來憤憤不平，忽然就住了嘴。

宋妙聞皺眉，道：“你還記得都是誰說的這些話嗎？”

大餅應道：“記得，兩個大的，三個學生，分兩輛車坐……”

宋妙早得了韓礪交代，知道這些人魚龍混雜，得要日后慢慢甄別任用，還請她幫忙多做觀察。

她拿人錢財，又同人這樣交情，少不得要做個討人厭的告密者，便細問了幾人相貌同坐的馬車，方才道：“下回再送吃的，不要給他們。”

說這話時，想到自己晚上要去告狀，竟有一種做壞事的快樂。

第一天的時候趕路已經不算順利，中途被積水堵了好幾回，幸而前方或有人搭了浮木，或有浮橋，倒是勉強挨過去了。

眾人當天快到亥時才找到了宿頭，匆匆洗漱一番，各自睡去，次日一早天不亮就又啟程。

第二天的路更不好走，遇到好幾處地方，裝滿了東西的騾車車輪都陷進水里，最后是一群人設法給推出來的。

當晚因沒有走到原定的位置，又錯過了宿頭，幸而那韓礪早探好了路，最后借住在一處村子里。

鏢師同趕車師傅們還好，眼見學生同門客一眾人等越發不耐，宋妙便找上了韓礪，問他道：“大家趕路實在辛苦，要是明天的路還這么難走，不如我同公子一道去前頭探路，先到地方備些吃食，好過天天啃干糧。”

韓礪卻是搖頭，道：“不著急，且再等一等。”

又道：“你放心，我有數的——滑州日子更辛苦，要是這點都忍耐不住，就沒什么好說的了。”

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結果次日走到半路，前方車隊、行人連綿不絕，盡皆堵在路上——原是一小股支流改道，直接沖破官道，水勢甚疾，人、馬不能過。

到前頭一問，說是正組織了人手到水緩處搭浮橋，沒個半天功夫通不了。

韓礪索性就把一干學生同文人、門客一并叫上，讓他們帶上工具，去河邊查錄水文。

等眾人回來時候，路都還沒有通，但是他們很多身上都濕漉漉的，不少人還裹沾了黃泥。

這天晚上也沒有官驛住，同樣住在村人家中。

等到次日一早，因收到消息，前路被堵，不知何時才能修好通行，韓礪又點齊了人，預備去河邊查測。

被通知了之后，隊伍中的一個門客就領著兩個文人，三四個學生跑來找韓礪。

“……本來路就難走了，這樣麻煩時候，還要去錄什么水文，又不是這次要修的堤壩，有什么好錄的？韓公子當真不是在折騰我等玩？？”

韓礪道：“正有用處——先前不是解釋過，若要引水，得比對幾處支流能容水多少……”

那門客聽得不耐煩，道：“韓公子，你的要求太多，恕我能耐有限，實在做不來，老實說，我今次是得了上官相托，過來幫著處理文書，擬寫方案、奏疏的，不是來做這等粗使活，你這樣把人當騾子用，我也只好告辭了！”

說著，又看向自己帶來的幾個人。

后頭幾個也跟了上前，兩名文人理直氣壯些，只說自己年紀大了，身體不好，受不住這樣奔波勞碌，幾個學生卻是頗有些尷尬模樣，吞吞吐吐說自己做不來這些事，想要告辭回京，請韓礪多多擔待。

韓礪并不阻攔，當即召齊今次所有人手，請幾人當著眾人的面把告辭原因說了一遍，又請他們寫下告辭書，落了款，畫了押，復才對其余人道：“還有誰人受不住這樣辛苦，也可以趁著時候，跟他們一起回京，有人結伴，至少安全些。”

又道：“想必閔老在邀請諸位的時候，已經說清了會很辛苦，我出發前給諸位也送過書信，說明今次要做之事，也明難處——路上辛苦不過十之一二，等到了地方，吃、住、行，環境只會更差，一旦不小心，還會危及性命。”

“諸位若是實在挨耐不住，不必勉強。”

然則眾人你看我，我看你，一時竟是都不說話，也不動作。

過了好一會，才有兩個學生也站了出來，寫了告辭書。

韓礪就親自給他們備了食水，又挑了一輛空馬車出來，請那車夫帶著人回京。

將人送走，他才回來找了宋妙，道：“勞煩宋攤主，今晚若是方便，能不能幫忙做些吃食？”

又報了人數。

宋妙點頭應了，卻是忍不住又道：“其實……公子這樣缺人手，我早些顧一顧飲食，說不定大家日子會好捱些，也沒這許多怨了。”

韓礪卻不瞞她，坦誠道：“我故意的。”

查錄水文雖然辛苦，對于眾人來說，卻是并非毫無所獲。

他帶著做事，又把先生從前筆記整理成文，手把手的教授，昨晚就有學生回來時候，一路追著問其中不明白地方，也有人問能不能再去。

但并非所有人都覺得這是好事。

他自然不會勉強。

韓礪道：“用人寧缺毋濫，不是同路人，遲早會走，倒不如早些走，還能給我省些力氣，省些吃食。”

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