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            落地小說網 > 妙廚 > 第二百四十四章 中用

            第二百四十四章 中用

            林熠文忙于在夫子面前痛哭的時候,宋妙卻是在忙著做菜。

            今日的宋記格外忙碌。

            因為先前就答應了曹夫子做些肉、菜饅頭樣子給他送去國子丞同鄧祭酒,并旁的先生、學官們手中,叫他們試味。

            按著對方說法,如若眾人同意,便是將來叩開太學膳房的“饅頭磚”,如若不同意,只做他個人請客,叫旁人嘗鮮。

            但在宋妙看來,其余貴物也就算了,肉菜饅頭這樣的吃食,成本并不高,做的數量也不多,況且這件事如若成了,結果完全是有利于自己,是幫著宋記帶生意。

            世上哪有得人好心引薦,還要幫忙的人掏錢的道理?

            她原本想著先做一批饅頭出來,一部分分給巡鋪、京都府衙里頭,另一部分送去太學作為試味,然則昨日大餅家中有事,臨時告假一天,再加上出攤的份量又增加了,實在沒辦法再騰出手來做饅頭,只好將時間推后。

            于是今日除卻正常出攤,既要增加采買的食材數量、分量,為次日正常出攤、添做各色饅頭備料,又要準備中午夫子們的吃食,還要預備晚上接待帶著孫女上門的賀老夫人,即便是宋妙,也比平常忙了不少。

            好在夫子們的小飯桌多是家常菜,程二娘同大餅兩個都是賣力干活的,她也用熟了手,看著時辰洗洗切切,炒炒燉燉,一切仍舊按部就班。

            很快就到了晌午。

            多日未見,午時才過沒多久,一群先生就乘了馬車過來,雖是有遮有擋,仍舊個個一頭一臉的汗。

            一進門,宋妙就讓人送上了一盆盆水。

            夫子們把隨身的手帕泡進銅盆里,盆中是才打上來的井水,涼沁沁,擰得半干之后,往臉上一抹——半濕半涼的帕子囫圇擦了額頭、脖子,把汗水帶去,就留下涼意。

            等他們擦干頭臉,茶水也倒好了。

            不是夏日常見的紫蘇飲子,而是從滑州帶回來的山楂葉茶,早早晾放半晌,此時涼而不冷,甘潤清爽,喝下去只解渴,不寒胃。

            二門大敞,簾子也揭開了,連雜間的門、窗都打開了,圓桌就坐在正中,眾人圍坐著洗了臉,喝了茶,被穿堂透窗風一吹,一群老頭一下子就從方才的蔫巴巴里恢復了不少。

            做了一輩子先生的,多數嘴巴閑不下來,此時緩過來,又見了宋妙,簡直都有一肚子話要說。

            諸人先捉著她問好,先七嘴八舌問她在滑州情況,又問她一路回來辛不辛苦,再問她食肆計劃什么時候開業,籌備得怎么樣——此時已經看出來屋子重新刷過,又夸一遍看著亮堂多了,得知是程二娘自己動手,免不得夸一回,又催宋妙“再請幾個這樣幫手”。

            宋妙一一回了,又把大餅叫來做了介紹,只說是食肆里新添的幫手。

            她提到滑州事,不過幾句帶過,只說幫著做些大鍋飯。

            這卻叫一旁正端盆倒水的大餅不愛聽了。

            他憋不住一點話,更見不得宋妙少得半句夸,趕緊幫著補充道:“娘子一人總管三四千人飯菜哩!可厲害了!伙房里一二百號人,全聽她分派!”

            “河都通了,衛州、滑州的民夫、勞力們還不舍得走,一來不舍得貼補,二來也不舍得伙房許多吃食——都說平日在家,一樣的東西,做出來的味道全不一樣!”

            “咱們要回京城時候,滑州州衙的公差們哭著喊著求她去接手公廚!還有人偷偷給我塞零嘴果子,都說只要我把娘子勸著留下來了,將來大把好處,公廚里頭位置都可以給我留一個!”

            大餅越說越得意,當真手舞足蹈,恨不得把當日聽的句句話都學出來。

            宋妙笑道:“好個大餅,你只管胡亂說,也不管旁人要不要臉了——我雖做了幾分事,也當得起幾分功勞,卻還不至于有你嘴上這樣夸大!”

            然則一屋子人,只信大餅,無人理她,捉著個小子把話問了又問。

            大餅是被滑州幾十個嬸子、娘子圍過的,比起前者數量,此處十來個夫子簡直小巫見大巫,此時一點也不怯場,早繪聲繪色,把當日宋妙如何對付一干腌臜廚役,又有巴豆等等說了。

            宋妙聽得只覺得好笑,攔了幾次,反被夫子們攆,直說自己不光要吃宋小娘子手藝,還要聽宋小娘子事跡。

            好容易聽完,眾人直嘆,又有人問道:“宋小娘子做這許多事,老閔他那女婿,是姓岑那一個吧?他會不會做人做事的?預備怎么給她請功?”

            “早曉得滑州這樣亂七八糟,你就別去了!又累又煩,還耽誤我們吃飯!”

            “正是,兩個月功夫,怎么看著還瘦了!”

            又有十分不滿的,轉頭追著陳夫子為宋妙打抱不平,道:“陳兄,你那師弟拐帶走我們的人,也不曉得好好對待,才給多少酬勞,竟拿著當牛做馬使喚么??你可得好好管管啊!”

            一時應者云集。

            兩個月沒有宋飯吃,眾夫子早已憋了一肚子氣,尋不到韓礪撒,此時見人回來,只好借著開玩笑的口吻要求陳夫子做主。

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            而陳夫子從前“正”長,“正”短掛在嘴邊,此時卻一下子換了張面孔。

            他嚷嚷道:“什么叫‘我可得好好管管’?那姓韓的在上舍讀書,你們難道沒教過他?不是他先生??我可沒有給他上過課,真正論起來,我不是他先生,你們才是!到底誰人玩忽職守,尸位素餐??”

            陳夫子年紀較長,地位又尊,一旦耍起賴來,旁人都拿他沒辦法,只好轉而去討伐韓礪。

            正說話間,各色吃食就先后端上了桌。

            有了吃的,再無人有嘴巴去罵,人人都顧著端碗拿筷子去了。

            因知夏日人人沒胃口,夫子們多數有了年紀,牙口不好,今日做的都是簡單、開胃,又不難咬嚼的。

            主食分兩種,有面有粥。

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