一把柴刀被謝寧使的行云流水，雖然刀不太趁手，但謝寧下手利落，李二柱眼瞅著他那雙從不下地的白手，從膈膜里擠出來各種內臟，在他拇指精準摸到鹿髖骨關節處，就聽咔噠一聲。

李二柱渾身打了個冷戰。

鹿的四條腿就那么被一一擰了下來。

二百多斤的野鹿眨眼間就被肢解完畢。

李二柱吞了吞口水，“謝寧，你什么時候學會的解豬肉、不是鹿肉了？”

現在的這個謝寧早不是之前的那個草包，敗家子。

作為外科醫生庖丁解牛是基本功，看李二柱吃驚的樣子，謝寧很想告訴他，要給他一把手術刀，他肢解活人比這鹿還快。

他找了個借口，道：“之前在一本雜書上看過。”

“啥書還教解豬？”

普通農家人的印象里，讀書就是為了當官，李二柱咋也沒想到考功名當大官的書里竟然還有教殺豬的。

“就是一些雜書上看的，不記得是哪本了。”物資匱乏的古代，殺豬解肉絕對是一門可以傳家的手藝，謝寧怕李二柱子再問，連忙把鹿骨和鹿肉復位，就連之前被啃得亂七八糟的地方，都被他剔得干凈，打眼一看來這頭鹿就跟事先被人買過了一樣。

進了城，謝寧沒讓李二柱把牛車往酒樓飯館那些地方趕，而是去了富人宅邸云集的東城。

古代城鎮，東貴西賤。

云州城也是如此。

不過謝寧沒那么沒眼色去敲有錢人家的正門，而是沿著羊腸小巷挨家去敲人家的后門，在一條街的富戶人家都敲遍了之后，李二柱子有些坐不住了，“這鹿肉好好的送去酒樓不行？我還認識幾個后廚掌勺的，咱挨了半天白眼鹿肉都沒賣出去半兩，可別是賣不出去！”

“二柱哥，別急。”

鹿肉被人拒之門外，謝寧早有預料，他淡笑著安慰了李二柱一句，牛車繼續趕往下一家。

這年頭災荒遍地，地里種不出莊稼，有點膽子的早把注意打到了大山野物那里，往尋常酒樓送點野雞野兔都得跟后廚、小二搞好關系，更何況大戶人家的后門了。

“小哥，我這有剛獵的野鹿，年歲小還是公的，勞煩您跟管事的問問府里的貴人需不需要？”

這回謝寧沒空口讓人問話，偷摸往看門的手里塞了兩個銅板。

看門的小哥比謝寧小了好幾歲，起先開門見他倆泥腿子，二話不說就要關門，是謝寧使了銅板，才牛鼻子朝天不咸不淡扔下一句，“等著吧，要是一炷香之后門沒開，你倆就趕緊走。”

“好，謝謝小哥。”

二柱子見謝寧朝一個半大崽子點頭哈腰，更是氣的不打一處來，“你這是干啥，要嫌銅板多了咬手就都給我，咱們上門賣東西還白給他使銀子，我看你是喝花酒喝壞腦子了。”

“柱子哥……”謝寧笑得無奈，天氣太冷站著也是凍腳，謝寧坐上牛車抬手摸著鹿身光滑的皮毛，解釋道：“柱子哥，常道，宰相門房七品官，你猜我剛才為啥沒給前幾家的門房使銀子？”

李二柱牛鼻子哼哼，“為啥？難道這里面還有啥門道不成。”

“當然有！這里面門道可大著呢，王公貴族住的地方是宮，當大官住的房子是府，有錢人住的是宅。”謝寧指了指后門上的牌匾，道：“我剛才敲的這家……就是府。”

“府……？”

“謝寧，不行，咱倆得趕緊走，你雖然喝花酒不干人事，但總歸還喘氣，我不能眼看著你為了賣頭鹿把小命都打進去。”李二柱一聽是大官家的宅院，當即腿肚子轉筋，拉著謝寧就要走。

李府后門再次打開，從里面出來個身著清灰長衫的中年人。

“就是你有野鹿要賣？”

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