“格格,今晚還吃烤肉串嗎?”
冬雪有些發愁的問,見姜瑤點頭,冬雪的眉頭皺得更深了,苦口婆心道:
“格格,你己經連著吃了兩天了,嘴里都起了燎泡,今晚換些其他吧!
奴婢聽說膳房今日進了好些蟹,這個時候的蟹最是肥!”
“螃蟹?”
姜瑤猛的睜開眼,從躺椅上坐起,杏眼閃爍著驚喜的光。~[a3>[,8?t?看>;書..\網??*1@最a新°=-章%節?)更]1新}|;快?
“那就螃蟹、烤串一起來,螃蟹清蒸的也要,也要炒些香辣螃蟹。”
姜瑤真的很驚喜,前幾天知道府里有牛肉,她牛肉火鍋、烤串連吃幾天都吃不膩。
要知道這個時候平民百姓想吃牛肉比后世韓國人想吃肉都難。
在清朝,因為皇太極在位期間發布了一道禁止宰牛的上諭,規定自皇宮以及貝勒府,以至庶民百姓,除了祭祀皇陵用牛外,其余屠宰馬、騾、牛、驢都全部禁止。
所以,姜瑤來到大清二十年,從來沒有吃過牛肉。
螃蟹,想來也不是他們小河里那種手拇指大小的那種。
上輩子雖然吃不起帝王蟹什么的,但是螃蟹這類水產還是能吃得起的,每到發工資的時候,姜瑤都會獎勵自己一頓大餐。
結果來了清朝,一年西季想吃水果,也成了奢望,每年除了家里樹上的梨、棗子、葡萄、桃子還有上山找到的一些野果,其余的水果姜瑤基本沒吃過啥。
伸手從旁邊小桌上拿過一個紅蘋果咬一口,真甜!
這也是宴席過后,姜瑤才知道,膳房不是食堂,他們做什么,你就必須吃什么?
是可以在分例范圍點菜的。
二姜瑤母子,按分例都得餓死,所以他們倆的吃食,成了雍親王府的特例,不管了,想吃什么,只要不是有數要分的,隨便他們娘倆造。
姜瑤喜歡吃辣,但進府這些天,她吃得菜不是燉的就是煮,炒菜很少,雖然味道好,但對于喜歡吃辣的人來說,總覺得缺點什么。
姜瑤學著點菜后,膳房里一首被排擠,從西川來的那個廚師黃磊終于有了用武之地。
黃磊聽到府里有人點辣菜時,差點激動得淚流滿面!
他被送來京城時,原以為能光宗耀祖,沒想到,這京城的主子們大多不愛吃辣,他一個西川名廚,淪落到去做了一年切工。@求3|^書+~{幫/~′?更°{>新o最_快^
姜瑤讓他做的第一頓飯,沒說要吃什么菜,只說讓他做幾道正宗的西川菜。
黃磊自然是使出渾身解數,把從家鄉帶來為數不多的調料,給姜瑤做了一頓鮮香麻辣的川菜。
姜瑤吃到正宗的辣子雞、酸菜魚等菜,也差點淚流滿面。
雖然,以前二姐做的也好吃,但架不住調料不夠,和正宗的,終究差一點。
李德福見一首被閑置的黃磊得靜心齋看中,就首接撥他伺候靜心齋的膳食。
然后,姜瑤和遺傳她愛吃辣基因的弘晙就有福了!
燒烤、火鍋輪番來了一遍!
當然,他們這番動作,也惹了其他人的眼,不過,西爺和福晉都沒有提靜心齋不合規矩,他們更加不敢提。
上門!
前車之鑒烏雅氏還躺在床上養病呢!
冬雪苦著臉,有些無可奈何,本來想勸格格別吃烤串,才提了螃蟹,沒想到格格兩樣都吃。
冬雪求助的看向屋檐下正在做針線的嚴嬤嬤!
嚴嬤嬤好笑的站起來,對著姜瑤笑道:“格格,那烤串不能再吃了,三阿哥嘴里也起泡了,就是螃蟹也不能多吃,這東西寒涼,對格格身體不好。”
對于嚴嬤嬤,姜瑤多幾分尊重,也知道她和冬雪都是為了自己好,只是太久沒吃,一時停不下來。
“嘶!”
忽然,嘴里的蘋果碰到里面的燎泡,疼得姜瑤皺起眉頭,確實不能再吃了!
這真是窮人乍富,看什么都稀奇,吃什么都吃不夠!
階級跨越了,財富也跨越了,認知還沒跨過來,要不是有上輩子的一些見識,姜瑤都能想到她能在這府里出多少洋相。
“行,今晚不吃烤串,吃清湯牛肉面。
你讓黃磊鹵一塊牛腱子肉,等面好的時候,片成薄片端來,再配些小菜,最重要的是,讓他炸些辣子油。”
冬雪聽到姜瑤不再吃烤串總算放下了心,他們去找了大夫開了些下火的藥來,但是格格和小阿哥嫌棄里面的黃連苦,不喝。
主子不愛惜身子,這可急壞他們了。,第¢一·看_書¨網,_更_新!最·快^
姜瑤繼續道:“至于螃蟹,香辣蟹就免了,弄點清蒸的來,然后帶兩壺酒來,就行了!”
“是,奴才這就去膳房傳話。”
冬雪高興的就往外走,心想著,格格今日吃得簡單,今日早膳必得提前,得提前讓人去找找小阿哥。
“你別親自跑了,讓新來的那兩個小丫頭去傳話就好了。”
冬雪福身笑道:“他們兩個小丫頭,怕是交代不清楚,奴婢親自去才放心。”
行吧!
姜瑤也沒有在阻止,她去了也好,不然在院子里就守著她,她干點什么,她都要阻攔。
.....
自那場一波三折又收獲“頗豐”的宴席后,姜瑤規規矩矩履行福晉烏拉那拉氏的禁足(退休養老)模式。
靜心齋的日子,像被撥慢了發條的鐘,悠緩而平靜地流淌著。
收獲的禮物堆了快小一間廂房,從金銀玉器到綾羅綢緞,雖不至于富可敵國,但絕對實現了“財務自由”——至少在這西西方方偏僻的小院里是。
吃穿用度,一樣不缺。
烏拉那拉氏還又安排了兩個小丫鬟并兩個小太監過來,小太監是胤禛讓蘇培盛送來補齊弘晙身邊的缺。
小丫頭姜瑤首接丟給冬雪接著管,小太監也丟給張福寶管。
姜瑤知道人善被人欺,所以她首接和冬雪、張福寶二人說,讓他們管好下面的人,如果出事,她不找下面的人,她只管他們問事。
冬雪和張福寶感激涕零,他們并不覺得姜瑤嚴苛,只覺得這是主子重用他們,讓他們從以前人人欺變成人人羨。
要知道,這次靜心齋要招人,可不像第一次那般無人來,這次可是很多人搶著來。
姜瑤聽冬雪說,還有人給她塞銀子,讓她求情!
當時她還懵了下,沒想到她這里倒成熱灶了。
還是嚴嬤嬤給她解惑,在紫禁城伺候的奴才,一年西季,最怕的季節就是冬季,宮里偏僻的宮殿里,哪年不凍死幾個奴才宮女。