金大廚搞出腌蘿卜丁，想讓蔡大妹給提提意見。

蔡大妹聽聲走過來，“金大廚，也太謙虛了。我這點小本事，哪能說指點？”

“蔡嬸，你做的腌菜是我吃過的最好吃的。你的手藝，我敢這么說。在江城，你稱第二，沒人敢稱第一。”

“哎呦，你這話把我捧得太高了。我就不想指點，都得指點指點了。”蔡大妹笑著接過筷子，夾了一粒蘿卜丁。

入口酸辣，嚼著有蘿卜的脆爽。

“好，好。”蔡大妹連道兩聲，“好。”

葉蕓娘和梁麥苗也拿筷子嘗了。

“吃面條配這蘿卜丁，我能吃兩大碗。”

“我覺得配米飯配饅頭都好，都好吃。”

“有你們的夸贊。我就有信心了。”春瑤笑，這段時間她品嘗太多，感覺舌頭快要廢了。

“春瑤姐，你要相信你的金舌頭。你吃了說好的，別人吃肯定都覺得更好。”葉蕓娘很相信春瑤的舌頭。

“在江城第一次開店，心里總是沒底。”對院里三人，春瑤說出自已的憂慮。

鋪子從年尾看到年頭，好容易看中一間。

買鋪子花了1000多兩銀子。裝修布置、采買桌椅板凳和廚房的鍋碗瓢勺等又花去兩銀子。

再算上請人的錢，到現在一文未賺，花出去1500多兩銀子。

“之前攢的家底，都掏干凈了。我現在，就盼著開業能賺點。”春瑤這段時間壓力很大。

“憑姐夫的手藝，一定客似云來。”

“借你吉了。”

春瑤走前說了店鋪月底28日開業，邀請李李家，徐家到時都去。

葉蕓娘和梁麥苗答應。

梁麥苗也告辭回家。

時間也到了準備晚飯的時候。

“今晚我做紅燒肉。”

蔡大妹洗手進廚房，做了自已拿手的紅燒肉。

晚上，三個孩子把自已吃撐了。

一家人都去后院散步。

葉蕓娘和蔡大妹，聽著李盼和李安說學堂的事。

包岷和李平在后面說算術的事。主要是包岷在考校，想要知道李平的底限在哪？

越問越發現，李平算術天分之高，是旁人難以企及的。

包岷：又是忍不住嫉妒姜明哲的一天。

2月18日，是一個值得紀念的日子。

一早，蔡大妹就起床，在廚房忙碌。

葉蕓娘聽到動靜起床，“娘，你怎么起這么早？”

“今天你就是百色繡鋪的掌柜，娘心里高興。”

“只是替百色掌柜3個月。”葉蕓娘覺得沒有什么。

“我相信你的本事。能做3個月，就能做1年、10年，甚至更久。”蔡大妹沒說的是，她打算待葉蕓娘從百色繡鋪離開，就把小菜記全權交給她去做。

葉蕓娘可不知道蔡大妹的心思，要是知道她就堅決拒絕百色的提議。

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