“家里不是有盆嗎？怎么還特意去借木盆回來？”

顧云騁把木盆放在客廳的茶幾上，耐心地解釋道。

“咱家的那些金屬盆不能用，會被硝石腐蝕的。”

“木盆耐腐蝕，用來裝硝石正好，用完洗干凈還能還給人家。”

蘇曼卿這才恍然大悟，心里不由得敬佩顧云騁懂得真多。

男人打開紙包，里面是顆粒狀的白色晶體，湊近還能聞到一點淡淡的土腥味。

他先把小一點的木盆放在大木盆中間，調整好位置，確保兩個盆之間留出均勻的空隙，然后對蘇曼卿說道。

“你去廚房倒點清水來，裝在小盆里，別太滿，有七八分就好。”

蘇曼卿立刻應聲去了廚房，很快端著一盆清水回來，小心翼翼地倒進小木盆里。

顧云騁接著把紙包里的硝石慢慢倒進兩個木盆的空隙中，白色的硝石顆粒順著他的指尖滑落，在木盆底部鋪了薄薄一層，直到硝石快要沒過小木盆的外壁。

隨后他又讓蘇曼卿倒了些清水進大木盆的空隙里，水位剛好沒過硝石。

顧云騁則是從廚房拿了根干凈的筷子，蹲在茶幾前輕輕攪拌大木盆里的硝石和水。

蘇曼卿也湊過去，剛靠近就感覺到一股涼意撲面而來。

“哇，真的變涼了！”

顧云騁一邊攪拌一邊解釋。

“硝石溶解的時候會吸走周圍的熱量，水溫就會降下來，等溫度降到冰點以下，小木盆里的水就能結冰了。”

“以后要是想存點剩飯、水果，就把東西放在小木盆里，再像這樣弄一次，就能起到冰箱保鮮的作用。”

蘇曼卿蹲在旁邊，看著顧云騁認真攪拌的側臉，橘色的燈光灑在他身上，連他額前的碎發都染上了暖意。

她伸手碰了碰大木盆的外壁，冰涼的觸感讓她忍不住笑了。

“原來冰是這樣做出來的，比我想象中簡單多了。”

“這么厲害的法子你是怎么知道的？”

顧云騁手上的動作沒停，嘴角微微上揚。