羨魚開店的想法還是來源于綜藝——

一個人吃飯，不就是商機嗎？！

火鍋、烤肉、拌飯、炒年糕……

這些在韓國都是社交型餐食，

但凡走進店里，一桌子不湊齊兩個人，

店員的眼神都能讓你瞬間懷疑人生。

“那我開一個——一個人吃火鍋的店？”

羨魚越琢磨越激動。

烤肉太多，競爭太卷；

火鍋卻有戲。

火鍋原料都能半預制、簡單快捷，

而且——自己開火鍋店比較熟悉！

口號都想好了——孤獨不打烊，寂寞也能沸騰！”

說干就干。

第二天早上，

羨魚拉著允真和仁雅就去了錦鯉食品！

“快快快，去會議室，開個小會！”

“你又想干嘛？”允真手上還拿著咖啡。就被拉過來了！

“發財啊！抓緊的！”

羨魚看見金在宇說：“叫人！所有能動腦子的都叫上！”

十分鐘后，錦鯉食品的會議室滿滿當當。

金在宇坐在正中間，一臉無奈。

“你這也不提前通知

一下……到底什么事？”

羨魚一屁股坐下，拍著桌子笑道：

“我要開二十家火鍋店。”

現場一靜。

“二……二十家？！”

仁雅

：“你是喝多了嗎？”

金在宇：“這錢是有，但也不能這么燒啊！”

允真忍不住扶額：“魚啊，火鍋在韓國本來就不主流，你這上來二十家，萬一賠了呢？”

羨魚笑得神秘，手指輕輕敲桌面：

“我說的火鍋，不是普通火鍋。

是——一個人吃的火鍋。”

會議室又是一片錯愕。

“一個人吃？”

“火鍋不是都兩三個人起步嗎？”

羨魚深吸一口氣，眼神變得認真起來：

“我錄節目那天，一個人去吃烤肉。雖然我有一些粉絲陪我，但是，一個人吃的話對于別人來說還是很尷尬的。

我發現，現在很多人都一樣——

他們不是沒人吃飯，而是不想社交。社交太累了，假笑太貴了。

所以我要開一個讓‘一個人吃飯也光明正大’的地方。

每個座位都有隔斷，不用尷尬對視、不用等人點菜，

只要你想吃，就能自己一鍋開滾。”

羨魚越說越起勁，眼睛發亮：

“店不需要大，三十個座位就夠。

每個座位有一臺小火鍋，

一人一鍋，一人一世界。

我們主打‘獨食經濟’，

給單身、社恐、上班族、加班狗提供避難所。

沒有眼神交流，沒有尬聊——

只有菜和湯的咕嘟聲，陪你度過一天的疲憊。”

會議室陷入短暫的沉默。

然后，“啪”的一聲掌聲響起。

金在宇第一個鼓掌：“這個想法……可以啊！”

允真也點頭：“這么說確實沒同行在做。本國人表面熱情，其實很多都討厭社交。這概念一打出去，話題度就有了。”

“對！店小、人少、投資低！裝修還能統一風格——‘孤獨系日常’！”