二月二十四號。

徐國強和周慧蘭今天起了個大早，心情美的很。

今天徐記串串香學府廣場的店終于全部收尾完畢，昨天也將食材送了過去。

也是他們正式踏入老板身份的日子。

兩人開著車來到學府廣場，停好車，他們為了能夠更好的看看店面，選擇是坐扶梯上去。

當扶梯緩緩升至五樓（從原來負一樓改到五樓了。），眼前豁然開朗。

五樓的美食天地人流如織，而他們的店鋪位置堪稱絕佳——

就在上行扶梯的右手邊，一個寬敞的轉角處。

原先的圍擋早已撤去，整個店面完全展露出來。

首先映入眼簾的，是店門外精心規劃的等候區。

得益于角落的位置，這里空間頗為寬敞。

靠墻的一側，設有一個美甲的服務窗口，可以同時容納兩個美甲師。

另一側則是擦鞋服務區，這里是他們劃分出來，到時候找擦鞋的大爺來就位即可。

而正對著扶梯，那個最空曠的角落，擺放著七八張造型別致的小方桌，這正是徐以計劃的桌游區位置。

然而，最吸睛的，莫過于門頭上那五個龍飛鳳舞、紅底金邊、火辣辣的大字——

徐記串串香！

字體是徐亦自己設計的，字體遒勁有力力，帶著幾分江湖豪氣，又透著親切的市井味兒，在五樓眾多的餐飲招牌中，獨具一格，格外醒目。

周慧蘭站在店門口，仰頭看著那個招牌，目光掃過設施齊全的等候區，手不自覺地拉了拉徐國強的胳膊，

聲音有些哽咽：“老徐，你看.......”

徐國強也是心潮澎湃，用力回握了一下妻子的手，喉嚨有些發緊：“看見了，看見了！這位置，這布置，真好！真大氣！”、

他們推開光潔的玻璃門走進去。

店內更是別有洞天。

整體采用“新中式煙火氣”的設計風格，原木色調為主，搭配暖黃色的燈光，營造出溫馨而又不失格調的氛圍。

入口右側是明亮的明檔操作區，那個多格子的關東煮鍋已經就位，旁邊是巨大的開放式冷藏展示柜，里面分層設計，等待著琳瑯滿目的串串入駐。

用餐區視野開闊，墻面和地面都非常的簡潔。

一張張原木色的四人方桌和部分卡座整齊排列，動線設計合理，確保高峰期也不會擁擠。

每張桌子中央，都嵌入式地安裝著定制的四宮格電煮鍋。

再往里走，是嚴格分區、干凈整潔的后廚。

不銹鋼灶臺、冰柜、操作臺、洗碗間、倉庫一應俱全，所有設備锃亮反光，一切都嚴格按照錢多多提供的方案和設計圖落成，既符合餐飲安全標準，也保證了出餐效率。

夫妻倆小心翼翼的在店里走了一圈。

摸摸光滑的桌面，看看精致的燈飾，打開冰柜感受一下制冷效果，臉上是掩飾不住的喜悅和一種腳踏實地的滿足感。

這不再是圖紙上的線條，而是真真切切、屬于他們自己的事業！

下午兩點多，店長張婷帶著經過初步培訓的十名服務員，準時來到了店里。

這群年輕人平均年齡不過二十二三的，穿著錢多多統一訂制的、印有“徐記”logo的干凈圍裙，臉上帶著對徐記的好奇和興奮。

當他們看到眼前這間裝修精致、布局合理、寬敞明亮的店面時，眼睛都亮了起來，忍不住發出低低的驚嘆。

“哇！這個字體真的好好看！”

“對啊，還有布局也好好看，比培訓師看的圖紙漂亮多了！”

“美甲區，擦鞋區，桌游區，好新奇啊。一直聽錢總說，不知道運營起來是什么樣子。”

張婷作為店長，雖然也難掩激動，但還是努力維持著鎮定，轉身對隊員們拍了拍手：“好了，大家安靜。”

“這里就是我們未來的戰場了，接下來，我們要用實際行動，把這里變得更有煙火氣！”

徐國強和周慧蘭聞聲從后廚走出來，看到這一群朝氣蓬勃的年輕人，臉上立刻堆滿了和善的笑容。

周慧蘭笑著打招呼：“張店長，你們來啦！”

張婷趕緊帶著隊員們齊聲問好，聲音清脆響亮：“叔叔阿姨好！”

徐國強看著這群精神抖擻的小伙子小姑娘，心里樂開了花，連連點頭：“好，好！歡迎大家！以后這里就是咱們共同奮斗的地方了！”