盛安搖了搖頭：“爺，得扣除本錢，才是今早賺的。”

盛爺爺抖著手扒拉了兩下，聲音也微微發顫：“扣除本錢也能掙不少了。”

雖然之前就聽老伴兒和孫女說賣餛飩很賺錢，但是他完全沒想到這么賺錢。

這比他辛辛苦苦忙活一整年，卻掙不了幾個銅錢強太多了。

怪不得老伴兒這樣的儉省的人，寧愿花錢請人種地，也要留在城里幫孫女。

換成是他，也會選擇這么做。

受到巨大沖擊的盛爺爺顧不得陪老伴兒一起數錢，一臉期待地看向孫女：“安安，你教爺爺做餛飩吧，等爺爺學會了，也去支個攤子。”

種了一輩子地的老爺子，在意識到賣餛飩更能掙錢后，果斷決定換一條相對輕松的賽道。

土埋半截脖子咋了，只要還能走能動能喘氣，五六十歲正是闖的年紀！

“爺，您是認真的么？”

盛安吃驚地看著自家爺爺，實在沒想到老爺子這把年紀，居然有了創業的念頭。

“爺還能跟你開玩笑？”

盛爺爺有些不樂意，拍了拍自己結實的胳膊：“賣餛飩比種地輕松，只要你教會了爺，以后爺掙得錢都給你。”

盛安哭笑不得：“爺，不是錢不錢的事，我是打算讓您和奶留在城里，我賺錢養著你們，讓你們歇下來。”

盛爺爺擺擺手：“你爺還能動，歇啥歇。”

盛奶奶停止數錢，不太贊成老伴兒的打算：“咱們都在城里擺攤，家里的田地不要了？老話說民以食為天，以后不種地我心里總不踏實。”

盛爺爺嘆了口氣：“咱們種了一輩子地，也沒種出啥名堂，還把安安養的瘦瘦巴巴，直到嫁給瑾年才長了點肉。你看瑾年和他爹也沒種地，還不是活得好好的？”

哪天真出現饑荒，他們在鄉下種地又如何？是能保住種出來的糧食不成？

還不如多掙錢，到時候有錢買高價糧能多撐幾日。

再不濟帶著銀錢跑去別處謀生，也比守著幾畝薄地餓死強。

盛奶奶被說服了，于是也向盛安表示要學習做餛飩。

包餛飩她是會的，但是調餡、和面和搟皮的竅門，她沒有刻意學過，一樣也沒有掌握，自然要好好學一學。

見二老主意已定，盛安覺得將餛飩生意交給他們也不錯，便點頭同意：“好。”

擺攤是很累，卻比種地輕松多了。

二老忙碌了一輩子，讓他們突然閑下來，估計也很難適應，賣餛飩是個不錯的選擇。

等她的小飯館位置定下來，就在附近給二老盤個小鋪子。

這樣風吹不著雨淋不著，能讓二老找到自己的價值，挺好的。

得到孫女的允許，盛爺爺非常開心，跟盛奶奶一起暢想創業成功后的美好日子。

很快徐成林也知道了這件事，一時間也心動不已，找上盛安喊著要一起學。

自從生病后，徐成林原來的差事就沒了。

這把年紀再找份差事也難，他不想閑在家里讓兒媳婦養，做點小生意賺點小錢最合適。

“成，以后你們起早些，我一邊做餛飩一邊教你們。”

趕一只羊是趕，趕一群羊也是趕，盛安沒有任何負擔的收下第三名大齡“學徒”。

三位老人沒有廚藝金手指，不過盛安有信心將他們教出來，即便餛飩的味道比不上自己，超過云記不成問題。

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