“拿些糕點杏干,可不能白吃人家的東西。”
周慶又-->>不會打獵,能幫的上什么忙?
周大滿說是攔了一下,那應該就真是攔了一下,就這樣換人家一條鹿腿簡直太占便宜了。
“知道了二姐。”
“中午就做炙鹿肉吧,謝大夫留下來吃個午食?我這一手炙肉可是跟著御廚的徒弟學的。”
謝容微微驚訝,“御廚?”
周月橋有些得意:“可不是坑蒙拐騙的那種,正宗從宮里出來的御廚,奉養在府里,那一手炙肉可是絕了,當年我跟著主家陪房進府的時候他已經很少親自動手了,只每年莊子里送了野味來他才親自下廚,后來他徒弟為了討好教了我一點,我嘛大概學了個五分吧。”
周月橋回憶了一下手里的食材跟香料,能做個七七八八吧,“你等著。”
她挽起袖子就進了廚房,先得把肉腌上才成。
謝容也跟著出來,廚房里生著火比起外面更是熱,周月橋穿著自己做的圍裙,額上沒一會就已經冒出了汗來,他有心想進去幫忙,但又不好跟未出嫁的姑娘多接觸,干脆就在廊下坐了下來,看著等會是否需要添什么。
“娘,這么大塊肉也吃不完,給五嬸家還有鄒嬸子家送些,剩下的做成熏肉吧。”
“好。”
柳葉力氣小,就喊了周大滿進來剁,“哐哐哐”的幾下,一大盆都放不下。
遣了周大滿去送肉,周小滿提著個籃子喊道:“娘、姐姐,我去老屋采些鮮菜回來,我昨兒看長得正好呢,你們想吃什么?”
還沒等周月橋跟柳葉回呢,謝容倒是先開口:“鹿肉燥熱,可有苦瓜或是芹菜?”
“苦瓜?是苦的瓜嗎?”周小滿不喜歡苦味,她看向月橋。
周月橋也搖頭,“村子里大概沒人種,不過芹菜我記得江阿婆家有,小滿你拎一塊肉去換兩把回來。”
“好。”
周月橋想著前兩日曬的蓮子,那也是味降火清心的食材,“拿蓮子燉上綠豆湯怎么樣?還有……”她瞥見籃子里一小截昨天周大滿挖回來的藕,本來是準備留著做糖藕的,不過現在炒了也沒事。
“清炒個藕片,就是不知道合不合謝大夫口味?”
謝容被這么一問有些不大自在,他平時并不大在意吃食,在他看來都是果腹之物,所以在家中也都是廚房做什么他吃什么,倒是很少有人問他合不合口味。
謝容略一點頭,其實他并不挑食的。
周月橋笑著回了廚房,又把食材挑揀一遍,鹿肉這種東西吧確實不好多吃,一個個都是血氣方剛的大小伙子,天氣又這么悶熱的,萬一有個什么……
她去自己屋里取了幾朵曬干的菊花出來泡上。
惠州府每年因著地理環境每年春夏都是百花盛開,所以花蜜、香粉就成了特產,除此之外就是花茶,尤其是玫瑰、菊花、茉莉,她一樣買了點,到現在還沒怎么泡過呢。
金黃色的大朵菊花在水中綻開,不但菊香四溢,還非常的好看文雅。
周月橋把謝容安頓在小棚子里,他倒是也悠閑自在,只是覺得這院子跟他之前來的時候有些不大一樣了。
棚子旁移栽了一棵桂花樹,倒是郁郁蔥蔥的,不難想象再過一個月會是怎樣的十里飄香。
東屋后也種上了竹子跟紫藤,還有一塊不知從哪找來的石頭做點綴,倒是很有一番意趣。
兩只小狗窩旁打鬧,時不時發出“嗚嗚嗚”的聲響,騾子懶懶的躲在屋棚里吃草。
謝容低頭喝了口茶,又捻起塊荷花香餅,聽著廚房里傳來的動靜,只覺得從未這么放松過。
采菊東籬下,悠然見南山,而這也正是周月橋夢想般的養老生活。
.b