田小荷用篩子把粗砂粒和炒的金黃的栗子分隔開，粗砂粒回收備用，她把油亮的栗子夾到竹盆里，招呼小樹和小苗過來吃。

“快來嘗嘗，看看這道吃食怎么樣！”

兩個孩子早就被這霸道的焦香氣勾的口水直流，聽見她喊，一溜煙的跑了過來。

“小心燙。”田小荷小心翼翼的吹著還冒著熱氣的栗子，“把殼剝掉，吃里面的栗仁。”

兩個孩子的小手小心翼翼的扒開厚實的硬殼，因為之前已經用小刀劃出過刻痕，所以現在炒熟之后更易剝落，幾乎是輕輕一用力，就露出里面金黃飽滿的栗肉來。

把栗仁送進口中，小樹和小苗幾乎呆住了，兩個孩子雙眼瞪得像銅鈴，腮幫子被栗肉塞的鼓鼓的，顧不上說話。

“怎么樣，好吃嗎？”田小荷迫不及待想得到答案。

小樹點頭如搗蒜，“好吃，又甜又香。”

小苗則是被好吃到瞇起了一雙水汪汪的大眼睛，兩只小腳來回的在地上輕跺著，歡快的幾乎要跳起來。

那是怎樣的一種口感，入口厚實綿密，堅果和焦糖的香氣奇妙的結合在一起，包裹住整個口腔。

田小荷見兩個孩子吃的高興，信心大增，自己也剝了一個送入口中，果然焦香軟糯，綿密清甜，與她記憶里的味道大差不差。

因為是第一次嘗試，她這次做的不多，大概只弄了三十個左右。這東西頂飽，以前常聽減肥人士說三個栗子就頂的上一碗大米飯，吃多了也不行，尤其是小孩子腸胃脆弱，容易不消化。