“冬至嘛,講究的是什么?”李澈站起身,走到窗前看著紛飛的大雪,“講究的是團圓,是溫暖,是家。”
他轉過身,看著安王,眼神深邃:“王爺,陛下不僅是君,也是父。他這些年坐在那個位置上,聽慣了萬歲,看慣了磕頭,怕是很久沒體會過尋常人家的煙火氣了。”
“煙火氣?”安王若有所思。
“沒錯。”
李澈嘴角勾起一抹自信的弧度,“這次接待,咱們不搞排場,不搞禮儀。就一件事——吃飯。”
“吃飯?”
“對,吃一頓讓他這輩子都忘不了的飯。”
李澈伸出五根手指,“正好還有五天。這五天,王爺什么都別干,就把我要的食材備齊。剩下的,交給我。”
“先生要什么食材?”
“鮑魚、海參、魚翅、花膠、瑤柱、火腿、蹄筋、墨魚、鴿蛋”李澈一口氣報出了一連串的名字,全是這大乾朝最頂級的干貨,“記住,都要最好的!年份越久越好!”
安王聽得一愣一愣的:“這這是要做什么?”
李澈神秘一笑,吐出三個字:
“佛、跳、墻。”
接下來的五天,清芷院的小廚房再次變成了禁地。
不同于往日的叮當亂響,這次,廚房里安靜得很,只有文火慢燉的“咕嘟”聲。
但那股子香味
簡直是要了親命了!
第一天,是泡發干貨。
李澈親自上手,用溫水、冷水、堿水輪番伺候,把那些干癟癟的鮑參翅肚伺候得飽滿彈潤,光是看著就讓人流口水。