“原來是這樣”

蕭嵐講述的時候，周浩川入迷得連包子都忘記吃了。

難怪人家說職業不分貴賤，原來只要專精一行，在哪都能閃閃發光。

他感覺，此刻的蕭嵐，在人來人往的菜市場里，竟有一種布道者的崇高與悲憫。

“工業紅糖，只能模擬出單一的甜度，模擬不出復合的香氣和風味。”

“美味需要時間來成就，指的不僅僅是食材需要時間生長，

更是指，制作者要將自己寶貴的年華，與心力，傾注其中。”

“當你吃到這一口紅糖的時候，令你驚艷的不是甜味，

而是甘蔗在1000米海拔以下的河谷緩坡中向陽生長的一年時光，

以及無數個老師傅幾十年如一日晝夜不歇熬過的漫長季節。”

“甜味是廉價的，昂貴的是時間，

紅糖熬的也不只是糖，更是歲月”

周浩川再也聽不下去了，他顫巍巍地去掏手機：

“攤主，6塊錢我覺得賣便宜了，我良心不安，要不我再給你轉點錢吧”

掏著掏著，忽然臉色一變：

“咦！我手機呢！”

周浩川依稀記得自己隨手把手機放進褲袋里，如今卻是找不到了！

“我手機！”

他又翻了另一個口袋，渾身上下，攏共也就兩個，都沒有！

“我去！我該不會沒帶手機出門吧？不對我記得我付錢了啊”

“等會兒，我剛才付錢了嗎？”

直到這一刻，周浩川寧愿懷疑自己粗心大意，都沒有懷疑手機被偷了。

顯然他壓根就沒融入賊窩的環境，畢竟他幾乎沒出過門。