這么簡陋的用餐條件,不說暖氣,連個遮擋都沒有,這幫精英人士居然都能接受。
原來他們要求這么低的嗎?
關鍵是,這煲仔飯的價格也不低啊,四十起步,八十封頂。
這價格,妥妥是購物中心連鎖餐飲店的定價。
連鎖餐飲店還能圖個環境好,他們在路邊吃圖啥啊?
圖啥,當然是圖蕭嵐的砂鍋。
砂鍋的一大特點就是保溫性能強,即使關火以后,殘留的余溫還是會久久不散。
因此,有些會吃的人就知道,直接用砂鍋吃,比打包回去吃味道更好。
砂鍋,既是好的炊具,又是好的餐具。
不止是剛出鍋的飯菜更熱乎,砂鍋會在人吃飯的過程中,持續不斷地給飯菜加熱,相當于小火慢煨。
吃到中途的時候,煲仔飯會因為持續加熱,而解鎖第三重口感——干香。
湯汁被蒸干,微黃的鍋巴也會變得更加焦脆。
米飯粒粒分明,它們不再像初入社會的小白那樣抱團取暖,而是各自獨立發展。
每一粒米都經歷了高溫炙烤,各自發生不同的變化。
有的內心充盈,看似外表被湯汁所浸染,外表焦黃,其實內里依然純潔無瑕。
有的脆弱空虛,在大染缸中毫無掙扎之力,完完全全被湯汁滲透,變得不像自己。
有的左右逢源,擅長抱團鉆營,靠著拉踩其它米粒與尋求庇護,逃過了被砂鍋炙烤的命運。
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