丁希旺四人算了一筆賬。

基地采取的純農產品飼養，一年下來，一頭豬年均重量也就50公斤左右。這種喂養模式，豬的體重是上不去的，而且至少10個月。按平均10個月算，50公斤即100斤，每個月就10斤。

也就是，一頭豬，每個月的收益是10斤豬肉，并且是包括成本。如果去掉成本，估計就6斤左右。按照1斤30元的高價計算，

30元斤，每個月180元頭。

假如養豬場員工10人，平均每月工資3000元，10人就是3萬。

很容易算出，至少需要養殖170頭豬，才能0盈利。少于170頭，賠本。

目前市場上，普通豬肉十幾元一斤。所謂的“土豬肉”20-30一斤。

現在員工10人，100頭豬的數量，無疑是賠本生意。除非降低工資，問題是，3000的工資，不算很高啊。

終于，四個人意見，產生分歧。

黃大壯，丁希盛，都認為沒有必要搞這種模式，純粹是吃力不討好的事情。不如順其潮流，走大眾化之路。豬的種類，由肥美土豬改向高效洋豬；飼料類型，由天然雜食換成工業配餐。

做生意不是做善事，應以追求利潤為基本目的。工業化養殖多省事，周期短，4-6個月就出欄；產量高，普遍達200斤。兩下合計，等于提高4倍收益。何樂而不為呢？反之，喂養農家豬，價格很難上去，產量也太低。就中國大多數家庭來說，不是豬肉好吃不好吃的問題，而首先是，有沒有豬肉吃。這也是再好的豬肉，也賣不上多高價格的根本原因。

黃得斌提出一個折中的方案，認為飼養土豬也行，但飼料可以購買工業套餐，使用飼料添加劑等。這種模式，也是目前標榜“土豬肉”、“農家黑豬肉”等養豬企業的做法。既排斥工業化養豬，又不是純粹的農家豬。最終，豬肉的質量有所改善，產量也有提高。

丁希旺依舊堅持自己的想法。他說，仙水魚養殖基地，主打品牌是魚。但魚的產量如果太高，環境污染就加劇。馬鎮長在飯桌上，還特別強調了這事。魚必須生態養殖，必須控制規模，主要是控制魚苗的數量。認為將來的發展方向，是提高魚的質量。以質量求生存，而不以數量求利潤。養豬是同樣道理，堅持企業的理念，不求大眾行為，只求產品特色。

同時丁希旺認為，打造百分百土豬肉特色，對基地的餐飲業也是一個有力的推動。否則，別人那么遠跑來吃飯，不光是為了看看湖光水色，也因為豬肉的“特色”。

由于丁希旺的一根筋到底，也確實說的不無其理。其他三人，也不好再堅持反對意見。

反正，靜觀其變，實踐出真理。

“丁總，外面有個人找你！”一員工推門進來，對丁希旺請示。

來人是誰？

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