比如，丟棄的骨頭、魚刺等，可以加工為“骨粉”。骨粉是豬飼料的理想成分之一。

一些水果皮，如橘子皮等，都可以磨粉，利用。

總之，只要是有機質，基本上都有用。

而對化學品，無機物，養豬場采取“零容忍”。

比如，飼料添加劑是堅決不用的。那東西雖然增加產量，又防治病害，但畢竟有副作用。

反正就是一切純天然，就是這么一根筋。

偶爾，丁希旺他們，也喜歡分析討論。

正宗的農家豬，肉香味道好，到底原因在哪。

他們也上網搜搜，都不是很令人確信。

有的說，是豬種變化了。如今主流的“大白豬”、“長白豬”等進口品種，瘦肉率超60%，肌內脂肪少，肉質緊實但風味物質積累不足。

瘦肉率高，肉就不香，而且不好吃？這不是專家，是“磚家”的觀點。

風味物質積累不足，也不成立。難道延遲宰殺，就能變好，可能么，鬼才信。

有的說，農村散養豬吃玉米、野菜、米糠甚至廚余，以能量飼料為主，脂肪沉積更充分，肉質松軟。而規模養殖的豬，是精準但單調。缺乏天然食材的復雜風味前體物，導致豬肉風味單一。

這種解釋等于沒說。缺乏的風味前體物，到底是啥？根本沒有充足的論據，含糊其辭。

還有學者論述，認為是慢養出風味，脂肪與風味物質有足夠時間沉淀。工業化養殖追求效率，豬僅4-6個月就出欄（約200斤），此時肌肉生長高峰已過，但肌內脂肪尚未充分形成，鮮味氨基酸（如天冬氨酸）積累不足。

這話聽著，也感覺別扭。慢養出風味，不就是來源于“慢工出細活”嗎？

實際上，快工也能把活做好。豬也一樣，在過去農村，并非所有的豬，體重增加都慢，有的豬，長的快。難道長的快的豬，肉就不香？事實是，同樣也香。咋解釋？

所謂鮮味氨基酸，無非是擺弄學問，欺負老百姓沒文化罷了。天冬氨酸含量高，肉就必然香嗎？那問你一句，你如何證明？

丁希旺不受“外界”干擾。

不管風吹浪打，勝似閑庭信步。

除非你能實際證明某種喂養，能達到好的效果，否則都當耳邊風。

朱大姐那邊。

在侯小五的耐心指導下，朱大姐熟練掌握了直播的基本套路。錄制了幾段視頻后，與侯小五反復觀看，揣摩。

感覺滿意之后，開始在抖音平臺注冊，發布。

上午發布的。

下午，朱大姐收拾完豬屎，準備休息一下。

打開抖音。

欲知后事，請看下章。

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