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            落地小說網 > 廚神也要做作業[美食] > 8 008

            8 008

            溫父下午買排骨的時候還擔心賣不完,可到了夜幕降臨,他就忘了這茬了,只剩下機械的動作。鍋底刷油,泡好的米放進去,小心控制火候讓米飯滾開燜上三分鐘,再把腌制好的排骨上鍋,邊緣放上玉米粒和青豆,沿著鍋邊淋油……

            溫梵戴著厚厚的手套示范:“這樣,確保四面都要過火,鍋巴才能脆。”

            一份煲仔飯現做,三十分鐘才能出餐。

            溫梵占著一個灶頭用大砂鍋,一次能出三份。溫父盯著兩個小灶頭,單人單鍋慢慢出。

            煲仔飯出的慢,店里的客人各個著急,卻沒有一個走的。除了中午光顧過的客人,還有按時到來要打包的楊虹。

            楊虹本來訂了四份外賣,但溫母說可能做不過來,于是楊虹只能退而求其次要一份自己吃。

            “大妹子,你們店里也該多點餐具嘛。”

            后廚灶頭少不說,連砂鍋也少,溫母一邊要迎來送往,還要抽出時間去把剛收出來的砂鍋洗了。

            溫母抹了一把汗:“明天就去買。”

            今天中午也沒想到晚上生意會這樣好,二十多份飯下來,溫母晚上忙的腰酸背疼,數錢卻開心。

            “賣出去二十四份,再加上中午賣的一百多……”

            溫母捏著計算器的手都緊了。

            “六百一!”

            溫父也有些吃驚,他晚上只顧著在后廚了,根本沒分心思出來,壓根不知道今天生意居然這樣好。

            溫母喉嚨發干,光是今天一天,就頂上前幾天生意不好的三天營業額了。

            夫妻兩個面面相覷,萬萬沒想到店里還有生意這么好的一天。

            溫梵卻捶了捶胳膊:“爸,媽,煲仔飯有點費時間,咱們明天換個樣子吧?”

            溫父有些愣怔,他做生意不夠靈光,人生信條就是勤奮致富,今天營業額這樣好,女兒卻說明天不賣了,他一時竟也反應不過來。

            倒是溫母接受良好:“其實我早想說了,這樣看著是掙的多,就是你倆太累。”

            這煲仔飯不比別的,光是盯火這一項就夠磨人了,還不如燉個牛肉排骨啥的,最起碼不用一直在后廚挨熱。

            溫父有些踟躕:“那等客人們明天來了再要煲仔飯……”

            他老好人慣了,總覺得到時候人來了做不了,心里過不去。

            溫梵從冰箱里拿了一瓶可樂:“爸,你怕生意不好啊?”

            溫父有些不好意思,他想的是,自己雖然做的煲仔飯不如女兒,但現在也學到了七八分,后廚辛苦,那他就自己來。

            總比原先生意不死不活的要好。

            溫梵喝了一口沁涼的飲料,有意無意道:“煲仔飯還能做,就是往后不能是這個價格了。”

            單人單鍋做,一次半小時,總要收個差不多的價錢,溫梵才覺得不虧。

            除此之外。

            溫梵突然沒頭沒腦的跟溫母說起來自己今天去圖書館。

            “那邊小孩子可多了,家長都是在網上訂餐,中午送去圖書館那邊……”

            “我覺得咱們家店之前的思路就挺好,翻臺快,還能提前準備。”

            “菜碼明天我來做,我爸就只用做煲仔飯就行了。”

            ……

            溫母比溫父的腦子快,立刻捕捉到女兒話中的關鍵。

            “你說圖書館很多孩子都在那兒吃午飯?”

            溫梵輕輕點頭。

            溫母半晌沒說話。

            溫父一頭霧水:“你們倆打什么啞謎呢?”

            溫梵懶怠搭理腦子不拐彎的溫父,只等著溫母說話。

            片刻后,溫母眼睛漸漸亮起來,仿佛什么濃霧在眼前散開,她已經找到了前進的方向。

            “老溫,你明天帶著閨女去菜市場,多準備點菜……店里你收拾吧,我出去有點事!”

            溫母像是一陣風刮了出去。

            溫父懵懵懂懂的問女兒:“你媽干嘛去了?”

            溫梵伸個懶腰:“不知道……我餓了。”

            溫父瞬間就轉移了話題:“好好好,你想吃什么?”

            溫梵抬抬下巴:“累,胳膊疼。”

            溫父心疼不已:“那爸爸給你做點好消化的?”

            溫梵懶懶的道:“就煮點粥吧,用砂鍋煮,再把剩的排骨蒸一蒸。”

            “光吃這個怎么行!后廚還有蝦……白灼吧?”

            溫梵嗯了一聲。

            晚飯就著熬的濃稠的米粥,配上蒸排骨和白灼蝦,溫梵淺淺吃了一小碗就放下。

            她已經習慣了曾經宮中的生活,如果說過往的奴仆生涯給她留下的最鮮明印記,那無外乎就是飲食上的習慣。

            為了防著晚上突然主子有吩咐,溫梵晚上不敢睡踏實,飲食上也講究不能多吃,一頓飯少少的幾樣菜,天長日久不按三餐定時,溫梵已經養成了晚上不吃或者少吃的習慣。

            兩人簡單收拾了店里就回了家。

            溫母披星戴月回家的時候,已經到了晚上十二點多。

            溫父目瞪口呆看著溫母把一沓子名片甩在床頭。

            只見簡單的白色名片卡上,是這么幾行字。

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