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            落地小說網 > 廚神也要做作業[美食] > 13 013

            13 013

            13013日子漸漸步入正軌,溫梵就又想起了上輩子自己做的那些醬料果酒。

            曾經宮宴上有大臣奉承皇上開心,皇帝就大手一揮賞出去過幾次。就是那些賞出去的東西,后來在宮外流傳開,竟然風靡一時。偶有一兩次小太監們來奉承溫梵,說是在宮外見到了照著那幾樣醬料做的醬料鋪子。

            味道自然不如宮里的,但是掛著一個隱晦的“從宮里出來”的名頭,竟然賣的挺好。

            溫梵上輩子聽到這個消息時候嘆息一聲,她二十五歲那一年,也曾動過出宮的心思,只是還沒往上報,皇后身邊的大太監就一副恩賜的口吻來傳了口諭,說皇后念及她伺候有功,特賜她留在宮中。

            溫梵沒有拒絕的權利,她的未來一眼望到頭。

            沒了出宮的指望,溫梵只好重新打算未來的生活,她甚至已經在新進宮的小宮女中擇選,打算收幾個親傳的徒弟。

            只是徒弟還沒收,她就出了事……

            溫梵甩甩頭,不再去想那些紅墻中的往事。

            她整理了上輩子廣受好評的幾樣醬料,大多數現在做不了。皇帝再怎么說也是富有四海,番邦進貢的也有很多奇珍異果。有些原材料,溫梵都不確定現在還有沒有。

            數來數去,現在能做的,就只有西瓜醬豆。

            黃豆泡發,差不多之后下料水鍋里煮,煮好的豆子控水裹面,然后放在簸籮里發酵。

            溫梵做完這些,才騰出手做今天的飯菜。

            昨晚上定下的菜單,今天要吃水煮肉片。

            里脊肉切成柳葉片,鹽蔥姜花椒水分幾次倒入肉片里打水,肉片打水之后變得光滑柔嫩,再加入一點水淀粉,封上一層薄油讓肉入味。鍋底燒熱,寬油放入各色香料,尤為重要的是幾樣辣椒。

            炒到湯底紅油出現,辣椒味道嗆的滿屋子都是的時候,溫梵這才把剛才醒好的肉片放入湯底中,輕輕翻攪幾下就可以出鍋了。

            最后再用熱油澆在蒜末蔥花花椒上,滋啦一聲,宣告這道菜的結束。

            溫母被辣到睜不開眼睛,兩眼紅紅將飯菜打包。

            今天的飯菜數量多了起來,來取餐的騎手面露難色。

            “這也太多,我的箱子都要放不下了。”

            溫母滿懷歉意跟對方道歉,送了對方一份蓋澆飯,這才順利讓餐送出去。

            “要不找個穩定的送餐暑假工吧?”

            眼看著暑假的生意一天比一天紅火,外賣平臺的抽成卻讓溫母心疼。不管是純平臺的外賣,還是叫的跑腿,每一單都要分給平臺不小的份額。跑腿的價格本就不便宜,等單子多起來,一次還送不完,多跑幾次,配送費都是問題了。

            可招一個全職工,溫母又覺得不至于。

            自家的買賣還不知道能不能干大呢,就算是這幾天,也不過是一天四五百的掙頭。是比原來多了,可開學還不知道怎么樣。

            溫母越想越覺得,找個穩定的騎手是最合適。

            可找誰也是問題,不認識的人她不放心,于是溫母主動問起了來光顧生意的街坊們。

            溫家的飯館左右兩邊都有店,左邊是街道的盡頭,開著一個藥店,右邊是學校的方向,是一個小賣部。

            三家既沒有生意競爭,又經常碰上,一來二去,溫母跟兩家都熟悉的很。

            藥店經常來吃飯的是這家的女兒,叫曲晴晴,比溫梵大幾歲,衛校畢業之后就守起了自家的藥店,之前來的次數不多,最近幾天倒是每餐都來報道。

            小賣店的老板娘倒是跟溫母年歲相仿,叫宋慧。胖墩墩的,看著就是個富態厚道人。

            溫母主要問的就是這兩個,兩家的房子都離得不遠,對這一片的熟悉程度遠超溫母。

            宋慧一聽就直拍大腿。

            “你早說啊!我家那個,最近每天都在家躺著,日夜顛倒的跟黃鼠狼似的。他就很合適!”

            宋慧一點沒有對兒子的心疼,話語里滿是怕溫母定下來的著急,拉著溫母一頓吐槽。

            “每天都是晚上打游戲,白天睡大覺,今早上我起床一看廚房,差點以為是叫人給偷了。一屋子都是亂七八糟的。給這小子薅起來問,他說是昨晚上太餓,自己做了點吃的……”

            宋慧愁的沒辦法,兒子前幾天剛把駕照考完,考完之后就沒事做了。這個點找兼職也找不到,只能看他在家里癱泥。

            宋慧正喋喋不休的時候,曲晴晴也兩眼放光。

            “別啊慧姨,你要這么說,我弟弟也合適啊。他剛考完,最近正沒事干呢。”

            “你弟還沒報志愿吧?”

            “他那成績,一點懸念沒有,本地大專走起。我爸媽這幾天看他不順眼,這小子再在家待幾天估計就要發配鄉下了。”

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