站在前院跟鄰居們聊了一會兒天，張物石便準備回屋做飯了。

“各位爺們你們聊著，我要回去做飯了。”

說完他拎著桶，打開自家的大門進了屋子。

“這屋里缺個女人就是不行。”

院兒里下班的老爺們回家擎等著飯好就行，他還得回家自己做飯。

從廚柜里拿出一個盆子，盆子里面是泡了一下午的玉米面。

今天中午出門釣魚之前，他就做好了前期工作，晚上就用泡好的玉米面做玉米餅子。

從桶里拿出一條鯉魚開始殺魚，先用刀背給魚敲暈，再去鱗去腮去內臟。

不一會兒，張物石就將一條鯉魚給收拾了出來。

洗好魚，他又掰了一塊姜去皮，扒了一根蔥，把它們洗凈切好，就準備做飯。

灶臺底下點火，把鍋燒熱。

家里這一壇子豬油還是他從土匪那里弄到的。

用鏟子狠狠的挖一大塊豬油，放進鍋里化開。

等油熱，再將洗干凈的鯉魚放進鍋里，煎至一面金黃，就可以不粘鍋的翻面了。

將魚兩面都煎熟，倒醬油上色，拿出下午剛開封的酒，倒幾勺酒去腥，最后加水加姜開始燉魚。

蓋上鍋蓋，往灶臺里多添兩塊木柴，他就開始揉制泡好的玉米面了。

完事揭開鍋蓋，用手把一團團玉米面糊在鍋壁上，很快，燒熱的鍋壁上就掛了10個玉米面餅子。

蓋上鍋蓋，張物石坐在灶臺前繼續添柴火。

很快的功夫，鍋里燉魚和糊餅子的香味就傳了出來。

今晚，不知道有多少鄰居要聞著魚味下飯了。

閆埠貴家今晚也做魚，他是準備釣魚換錢補貼家用的，考慮到過些日子就要年了，魚的價格會上漲，所以他這幾天把釣到的魚都拿回家養著了。

閆解成和閆解放這些日子天天守在水缸旁，就等著哪條魚嗝屁呢。

不過閆大媽細心照顧，再加上冬天缸里魚不容易養死，所以就絕了閆解成和閆解放吃大魚的心思。

最近閆埠貴運氣好，他還釣了不少小魚，魚小不好賣，最近閆家也是能經常吃到燉小魚的。

聞著前院兩家傳來的魚香味，眾人紛紛散去。

回到后院的劉海中趕緊讓他媳婦給自己炒兩個雞蛋，他是鍛工，每天耗費的力氣大，所以要時不時的吃雞蛋補一補。

中院的易中海聞著前院的魚味和后院的炒雞蛋味，想了想，就讓老伴把掛在廚房里的臘肉拿下來，讓她切一塊炒菜。

這年月，即便是全家老小餓肚子，也得讓家里主勞力吃飽了。

中院正房的何大清家里沒人，這爺倆干的是伺候人的活，一般要等飯點過后才能回家。

何大清在軋鋼廠食堂上班，他是大師傅，這個點還沒回來，要么是食堂有招待，他在給領導做小灶，要么就是有私事出去忙了。

何雨柱現在在他師叔那里學廚藝，當學徒工，飯館里是比較忙的，他們廚子晚上得等客人吃完飯，他們這些后廚的人才能下班，那回來的更晚。

中院的賈家，賈東旭現在還是學徒工，工資不高，勉強能維持自己和老娘的日常吃穿用度，這就是為什么賈張氏想著過了年再給兒子找媳婦的原因。

等過了年，賈東旭就能升成正式工了，家里添個兒媳婦也不至于生活拮據，要不是被張物石抬著縫紉機回家給刺激到了，她賈張氏今年是不準備給賈東旭找媳婦的。

賈家娘倆坐在飯桌旁，手里端著玉米面糊糊，桌上放著一盤子炒白菜。

賈東旭苦著臉夾了一筷子炒白菜，對賈張氏說到：“媽，今天是什么日子，怎么院里不是燉魚就是炒雞蛋，我還聞到炒臘肉的味兒了。”

賈張氏咬牙切齒的說道：“都怪那個閆埠貴，他沒事釣什么魚啊，今天閆埠貴帶著前院的張物石去釣魚，回來后，他們兩家都在家里燉魚。

那香味簡直了，直接刺激到易中海和劉海中了，這倆老貨回家就讓他們媳婦做好飯好菜，東旭，你師父他家做的炒臘肉，我都聞著味兒了，你去他們家要一些回來。”

這年代，一個寡婦能帶著兒子活下來，不會是沒腦子的人，她們為人處事能多低調就多低調，即便是要菜，也是讓賈東旭這個徒弟去他師父家要。

如果真的是見誰家做好吃的，賈張氏就跑誰家要，那可真的是不太現實，這年代能帶孩子活下來的寡婦，沒幾個是傻子。

賈東旭聽到他老娘讓他去-->>他師父家要菜，趕忙搖搖頭說道：“得了吧，媽，我師父沒叫我去他家吃飯，我在他家吃飯的點去要菜，那像什么樣子嘛。”

賈張氏恨鐵不成鋼的說到：“你這還不好意思呢，面子重要還是肚子重要？”