“阿漁,你這法子不錯!”
“是啊,這樣一鍋能出更多了!”
黃海強輕聲的說道:“媽,要不你還是帶小弟去拜拜媽祖吧。”
“這么稀奇古怪的想法,還是黃阿漁嗎?”
“胡說八道什么!你弟這是……這是開竅了!腦子活絡!你看這法子多好,一鍋能多做好多呢!這是本事!”
林秀英嘴上雖這么說著,心里卻也泛起一絲嘀咕。
這變化確實有點大,大到奇怪。
但身為母親,還是更愿意相信,是自己兒子變好了。
黃海強也不再多。
黃阿漁將花螺填滿,再用粗鹽將洞口堵上。
整個鍋放到灶臺上。
灶火越燒越旺,鍋里的粗鹽和香料被高溫烘烤,散發出愈發濃烈的香氣。
香味隨著風飄散,飄出了小院。
“胖子,差不多了。”
黃阿漁和陳向陽一起把鍋拿下,讓里面的螺燜一會。
“找條秤,咱們就可以開始賣了!”
林小海給黃阿漁拿來一條秤,秤上墊了張油紙。
一切準備就緒。
住得近的都聞到味了,有些坐不住了。
“香啊!就是這個味!”
打開門看看,發現他們家門沒開,上前敲門。
“阿漁!做好了沒啊?我們可都等著呢!”
“開門啊阿漁!”
陳向陽將門打開。
好幾個人進了院子。
“各位叔叔阿姨,來得正好,這是剛剛做好的。”
粗鹽小山還沒打開,眾人就聞到了香味。
黃阿漁拿著鏟子,將粗鹽敲碎。
瞬間里面燜著的香味一股腦的全部飄了出來,濃烈的香氣,和鮮味,進入了每個人的鼻腔。
一陣風吹過,香味飄到村子里,讓聞到味道的人饑腸轆轆。
順著香味找來的人,越來越多。
“來一斤!”
“半斤!”
“來六兩!”
“我也要半斤!”
“……”
“好了好了!大家別急,排好隊,一個個來!”黃阿漁提高嗓門維持秩序。
村民們除了帶錢,還自帶一個小碗。
有人買一斤,有人買幾兩。
看著這副火熱的情景,劉衛紅和陳向陽也是開心。
沒想到這花螺這么有搞頭,買的人這么多。
這還只是在村里,這要是去城里賣,那做席的大鍋可能都不夠了!
“大家別著急!”黃阿漁喊道。
劉衛紅舀螺,過秤,“阿姨,你這四兩。”
他還給阿姨看了秤,然后倒進她自帶的碗里。
“哎呦,謝謝小哥!真香啊!”
黃阿漁一邊收錢找零,一邊高聲提醒:“大家別擠!排好隊都有份!今天做得多,管夠!
“叔,你要多少?”
“……”
“我要二兩。”
聽到聲音,黃阿漁抬頭一看。
是個漂亮妹子,皮膚白皙,綁著兩條麻花辮。
黃阿漁認得她,是村里的王曉螺。和自己還是初中同學。
她也是個苦命人,是個孤兒被村里的王寡婦收養。
靠著給人補漁網過活,但在漁村哪個女人不會補漁網呢?
自家的漁網都會自家補,她們能接的活很有限,偶爾也幫人秀點東西。
做點手工,本來還活得下去。
但她馬上就要“出名”了。
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