后來因為經濟原因,吃飯都是問題,酒坊酒斷斷續續停了一些年,這位老師傅一直是酒坊的管理者之一。
他的波罕的祖父。
他現在提議加價到每斤谷酒賣到1塊1毛,比原來多了5毛,漲價80%的多。
他這提議,沒有人附和,都沉默不語,因為,這個價格實在是有點高。
秦耕也覺得有些高。
他買的茅臺酒也只有3塊8毛7,你一斤谷酒賣1塊1?
“你們別愣著,再品品!”
老波罕爺爺認真地說。
眾人又試了試。
“平心而論,酒品確實是非常好了,光看品質,別說1塊1,就是2塊2也賣得!”坊里高級酒師認真地說。
“嗯,是的,不是吹,四大酒坊,我們現在絕對是第一!”
“我在橄欖壩茅山酒坊干過3年,他們號稱四大酒坊之首,我現在可以肯定地回答,他不存在再是第一了,這個第一,我們不做,誰也別做了。”
對酒品的贊揚是一致的。
秦耕也覺得,六舅改良的這批酒,確實是非常好了,你說是谷酒中的天花板也不為過。
曼掌酒坊釀造谷酒的稻谷,并不是一般的水稻,而是生長在原始森林里的旱谷,產量非常低,用它們釀酒,絕對是最佳選擇。
事實上,西雙版納的傣族四大酒坊之所以出名,就是因為他們都是用旱谷釀造的。
西雙版納的旱谷是他們的一大特色稻米,產量只有水稻的二分之一,但口感很好,介于秈米與糯米之間,過去,是貢米,每年要向京城進貢不少,老百姓很少吃得到。
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也不能奢華到經常吃這種稻米。
如果把這種酒改名為傣酒,也許是一個好主意。
于是,秦耕準備建議一下。
還沒開口,六舅李立夏說話了。
“我覺得定價在1塊1毛比較合理。我們可以分成兩個等級的酒,質量差一點的,可以定在7毛,8毛這個價位,品種好的這部分,就定在1塊1,1塊2之間。你們看我這個建議怎么樣?”
六舅李立夏很認真地說。
“我贊成!很好!”
“我也同意,把一部分定在8毛,一部分定在1塊2,這樣,給買酒的一個選擇余地。”
“這個主意好。”
“我建議,我們聘請李立夏同志做我們酒坊的工程師!”
“要得,要得,李立夏同志,你有什么要求?”
六舅李立夏微微一笑,說:“我很高興和你們合作,至于要求,我不懂這邊的規矩,你們覺得該怎么辦就怎么辦吧。”
波罕是酒坊的頭,也是曼掌生產隊的頭,他還是大隊的大隊長,他說:“有兩個選擇,你看選擇哪種方式。”
李立夏忙說:“哪兩種方式啊?”
“一種,就是拿工分,我們每年給你3000分工分,但不一定要出工300天。到年底算了工價之后,你拿工錢就行。第二種呢,我們每賣1斤酒,給你3分錢。作為技術指導費。”
波罕已經估算了,兩種方式差不多。
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