到下一家賣羊肉的店面,他們家賣的都是內蒙羊肉,她喜歡吃羊肉,直接要了兩百頭羊。
同樣讓老板把每個部位都處理塑封好,然后她又讓老板另外給她加工了兩千斤羊排肉的羊肉卷;兩千斤肥羊肉卷。
定好后,又囑咐老板不要給她往里摻和別的亂七八糟的東西。
因為她準備顧客吃的好的話她還會再來回購的,老板點頭答應她后,她就離開了羊肉店。
出門之后,她就再次返回買牛肉的店里,又定了肥瘦相間的兩千斤的牛肉卷,厚切的肥牛片兩千斤;肥瘦相間的牛肉卷兩千斤。
同樣告訴老板誠信經營,不要混合濫竽充數的肉進來,否則便不再來購買了還順便讓老板把她買的牛肉里的腰子,牛板筋,牛心管什么的都給她留好也要塑封好。
牛肉店老板也爽快答應了,她便離開,繼續去找賣雞鴨鵝肉的店面去了。
找到了一家專門賣土雞的店面,她走進去訂了一千只公雞,兩千只母雞,都要求整只處理好并且塑封。
還訂了一公斤裝的雞翅中一千袋;雞翅根一千袋;雞心三百袋;雞胗三百袋;雞脖子五百袋;琵琶腿五百袋;雞胸肉一千袋。
鴨子跟大鵝她不是那么喜歡吃,就決定不買了。
直接離開大樓后,她去了專門賣調料的樓里,找了一家比較全的調料批發店,走進店里跟老板溝通后,繼續選品。
普通十三香兩千盒;香葉20克一袋的要了兩千袋;味精350克一袋的要一千袋;蠔油700克一瓶的要兩千瓶;撈拌汁450ml一瓶的要一千瓶。
到了最重要的鹽了,普通的加點鹽500克一袋的要一萬袋;不加碘的也要一萬袋。
再來點貴的鹽,737克一桶的未加碘的鹽要了五千罐;737克加點的鹽要了五千罐。
嗯……這些鹽夠自己吃一輩子的了。再去看看帶研磨瓶的調味料再買一些吧!
松茸調味料108克一瓶的要一千瓶;黑胡椒研磨瓶裝的一千瓶;孜然粉兩千瓶;白胡椒粉兩千瓶;迷迭香25克一瓶的要兩千瓶;燒烤用海鹽調味料45克一瓶的要兩千瓶。
看到還有熬湯用的調料,也得買一些,到時候熬湯能省不少事情呢!
老母雞湯口味的濃湯寶四塊裝的要一千盒;牛肉濃湯口味的兩千盒,這個味道她最喜歡了,所以要加倍買。
豬骨濃湯口味的要一千盒;酸辣湯口味的42克一袋的要五千袋;香菇雞茸湯口味的41克裝的要五千袋;西湖牛肉羹口味的五千袋;冬陰功湯200克一盒四塊的要五千盒。
這家就買了這些,同樣去結賬付款,然后讓老板保證產品的質量,確定好送貨時間她就離開去下一家店了。
下面該去買她最愛的火鍋底料去看看了,到店跟老板快速溝通好之后,她就開始選品了。
醇香牛油火鍋底料一千袋;手工牛油老火鍋底料小塊裝一袋四塊的要一千袋;菌湯底料一千袋;番茄火鍋底料200克*2的兩千袋;麻辣清油火鍋底料一千袋;鮮香清湯火鍋底料兩千袋。
火鍋底料全部買齊全了,她決定再買一些他們家吃火鍋自己調配的調料。
麻醬三千瓶;腐乳汁三千袋;韭菜花汁三千袋,點完了這些,又看見有現成的蘸料,那就再買點現成的。
萬一到時候她犯懶,懶得自己調味了,就拿出現成的蘸料來直接吃能省不少事,因為自己調制蘸料,泄麻醬這一步驟要有一定的耐心。