李世民蹲下身，長袍的下擺隨意掃過田埂的濕泥，他卻渾然未覺。

衣料沾了泥也不心疼，只專注著手里的動作。

指尖蜷起避開指甲，輕輕插進土豆藤蔓周圍的土里，慢得像在拆解精密的機關。

一點一點往外扒著濕土。

當淺褐色的土豆皮露出來時，他立刻停手，換用指腹輕輕拂去殘留的泥屑，連呼吸都放輕了，仿佛怕稍一用力就碰傷這寶貝。

待土豆完整脫出泥土，他才捏著慢慢放進墊了粗布的竹筐，怕磕破那薄皮。

房玄齡的袖口被挽到小臂，露出的手腕沾了圈泥，卻顧不上擦。

他蹲在一旁，目光比看著文書時還要專注，手指扒土的力度輕得像碰宣紙。

每扒一下都先試探著摸一摸，確認沒有土豆才敢再動。

挖到一顆拇指大的小土豆時，他眼底竟閃過驚喜。

其他人反應也是差不多。

這些土豆每一株都要分開。

還要單獨稱一下，再合計算算，看看之前的準不準。

之前只是一株，可能是特殊情況。

等扒拉的差不多，再次稱完，李世民連忙問道：“如何？”

房玄齡負責統計，“二郎，差不多就是一株有一斤半左右，錯不了！”

“好好好，那就好啊！”

土豆全部堆在一起，看著還不少。

有大有小，所有人的眼神都很炙熱。

“這些確實不少，要不要嘗嘗？”蕭然問道。

“不用！”

李世民，房玄齡幾人連忙拒絕，態度很堅定。

這是種子，吃一個少一個。

小公主是想吃的，但是也只能作罷。

“蕭然，這些是不是也可以收了？”李世民指了指旁邊的紅薯。

“是，這些也差不多了！”

李世民聽到蕭然說可以，先蹲下扒拉起來。

得先刨一株稱一下。

李靖拿著稱，房玄齡負責記錄。

其他人想幫忙也沒有機會，只能干瞪眼。

紅薯和土豆類似，但是樣子顏色也不太一樣。

“這個好像比土豆大，賢侄這是何物啊？”尉遲敬德使勁往前湊。

“世伯，這是紅薯。”蕭然說道。

“這個產量是不是比土豆高？”房玄齡也連忙問道。

很明顯，個頭大很多。

“嗯是吧！”蕭然也不確定，“等一下就知道了。”

很快，李世民扒拉干凈，激動說道：“快稱一下。”

“好！”李靖臉上的笑意無法掩飾，這個就是比土豆產量高，“二郎，一株有兩斤半！”

聽到李靖的話，其他人倒吸一口涼氣。

紅薯李世民幾人也是吃過的。

小公主拿起一個，“小囊君~這個甜甜噠~好七~”

“兕子，先不吃，等一下再說。”李世民笑了笑，是真舍不得啊。

這玩意確實也很好吃。

“嗯吶嗯吶~”

土豆產量本來就嚇人，現在紅薯更高。

一個個激動的不行。

“這紅薯味道如何啊？”有人好奇，覺得產量這么高味道可能不好吃。

“很甜，甚是美味。”李世民連忙說道：“之前我吃了，現在還懷念呢！”

“系吖系吖~”小公主一想吃。

“蕭然，土豆和紅薯比起來，有什么優勢？”李世民問道。

李世民覺得都很好吃，李世民喜歡吃甜的，其實是更喜歡紅薯的。

紅薯產量比土豆還高。

蕭然略微思索：“世伯，這倆各有各的好。”

“土豆――它最實在的是耐存，冬天找個干燥的地窖埋進去，放半年都不壞。”

“就算表皮干了點，里面還是好的，缺糧的時候拿出來，蒸、煮、烤都行。”

“磨成粉還能摻著小麥粉做餅、煮粥，哪怕沒別的菜，光吃土豆也能填肚子。”

“而且它耐旱，除了怕積水，像西北那些旱點的地，只要選不澇的地方種，就能長，不挑肥。”

他頓了頓，拿起一顆紅薯，擦了擦上面的泥：

“紅薯呢，第一是甜，生的能當果子啃，熟了烤著、蒸著都甜，兕子之前就愛吃。”

說著蕭然還揉揉小公主的腦袋。

不僅僅是小公主，其他幾個吃過的也喜歡。

“第二是藤蔓能當飼料，割下來喂牛羊，而且割了藤蔓不影響底下結薯，不浪費。”

“另外它比土豆更耐貧瘠，坡上石頭多、土薄的地，紅薯也能扎下根。”

“就是儲存不如土豆久，放久了容易‘糠’，不過曬成紅薯干就好了，曬透了能存大半年，吃著還甜，趕路的時候揣幾塊，也頂餓。”

他看了眼旁邊眼巴巴望著紅薯的小公主，又補了句：

“要是論救急，土豆更頂用，存得久、管飽。”

“要是論家常吃、哄孩子，紅薯更討喜，甜口的招人愛，還能多變出些花樣，比如蒸了搗成泥，拌點糖，就是好點心。”

“都是好東西，都是好東西啊！”李世民一只手拿著土豆，一只手拿著紅薯。

隨即讓其他人把紅薯也全部刨出來。

紅薯產量平均一下，差不多是一株兩斤，一畝也是六千斤了。

實在太嚇人了。

現在李世民算是明白，為什么要找這么多人來了。

其他人不是親眼所見，根本不會相信的。

“蕭然啊！”李世民指了指土豆紅薯玉米，“這個實在太重要了，你這里保存沒問題吧？”

“應該是沒問題的，實在不行世伯你帶回去吧！”蕭然知道李世民肯定會重兵把守的。