周庭先用小刀在羊的身上劃出多道口子,然后又用毛刷沾了油,一邊給羊刷油,一邊轉著烤架。
一時間,噼里啪啦,滋啦滋啦的聲音不絕于耳。
一股淡淡的香味,也是開始擴散起來。
原本還在說話的幾個狩獵隊成員,也全都被吸引了目光。
他們直勾勾的盯著周庭烤羊,滿臉的好奇和疑惑。
烤東西,他們自然也會烤。
平時烤苞米,烤土豆,烤雞,他們也是經常干。
這烤東西刷油,這還是他們第一次見到。
看著底下柴火中的火焰忽高忽低,以及香味四溢,幾個狩獵隊成員也是全都暗暗將周庭的燒烤手法記在心里。
周庭看著幾人偷學的樣子,也是笑著介紹起來。
“這刷油,是防止羊烤焦。”
烤羊的時候,一定要記得,一邊轉一邊刷油,這樣可以受熱更均勻。
過了一會后,周庭笑呵呵的用小刀在羊的身上劃了一下,露出了里邊的肉。
“你們看,這個顏色就可以了,烤全羊一定不能烤的太老,那就沒什么吃頭了。”
“這個時候,就要撒上調料了,這料是我自己配的,你們想要可以找鄧順,他那里有多余的。”
隨著周庭將調料均勻的撒在烤全羊上后,一股濃郁的香味也是直接讓幾個狩獵隊成員滿臉的迫不及待。
周庭笑呵呵的割了幾塊肉,遞給了幾人。
幾人接過了肉,狼吞虎咽直接吃了下去,甚至都不在意燙。
周庭看著幾人囫圇吞棗的樣子,也是呵呵的笑了起來。
“香,實在是太香了。”
“庭哥,你烤的羊真的是太香了。”
“我感覺以前我吃的烤全羊,完全就是木頭!”
“庭哥,你這手藝,可比城里的大師傅還要好。”
周庭笑呵呵的用刀子將羊分好,然后一邊大口吃肉,一邊從懷里摸出來一個小酒葫蘆,開始大口大口喝了起來。
周庭以前不怎么愛喝酒,但是最近一段時間,卻是喜歡上了喝酒。
這個時代的酒,并不像后世的那種工業產物,這個時代的酒是正兒八經的糧食酒。
喝著別有韻味。
一旁的鄧順,聞到了酒味之后,也是連忙湊了過來,舔著臉嘿嘿的笑了起來。
周庭也沒小氣,也是給眾人全都分了一些。
眾人一邊喝著酒,一邊吃著肉,一個個也是打開了話匣子。
一直到酒足飯飽,周庭方才找了個避風的位置休息起來。
因為所處的位置是山崖之上,除了青羊和人類,幾乎沒有動物能來到這里,更何況,最好的守夜人就是抱著羊骨頭啃的熊大熊二。
熊大熊二守夜,可比他們還要安全。
所以周庭也是靠在巖石之上,閉上眼睛休息起來。
鄧順摸著熊大熊二的腦袋,嘴里也是笑呵呵的開口道。
“小舅子,你這兩條獵犬真的是買對了。”
“以后在進山過夜,咱們也能好好的休息休息了。”
“也不用時刻提心吊膽的守夜了。”
周庭聽到鄧順的話,也是翻了翻白眼,無語的回答道。