讓別人搶了先

“方子泄漏了讓旁的酒樓搶了先是不是福順酒樓”一連串問題問出來，覃初柳覺得自己的胸口氣悶的緊。

自己用了這么久的時間想出來的方子，大師傅們辛辛苦苦這么多天才腌出來最滿意的味道，這些，竟然讓別人搶了去。

她很不甘心！

鄭掌柜點了點頭，“確實是福順酒樓搶了先，不過，這也怪我，”懊惱地捶了捶腦袋，“若是大師傅們第一次做出來的時候我就讓糖蒜上單，說不準就沒這么多事了。現下他們對外宣稱這是他們的獨門秘制，若是咱們酒樓也有糖蒜，說不準他們還要反咬咱們窺探他們的機密呢。”

永盛酒樓從來都是精益求精，前幾次做出來的糖蒜大師傅們都覺得味道不夠好，還能進步，鄭掌柜就沒急著上單，誰知道就讓人鉆了空子呢。

覃初柳氣得不行，那個福順酒樓也太不要臉，竟然敢玩兒陰的，真當永盛酒樓好欺負，真當她覃初柳好欺負！

冷靜下來之后，覃初柳開始與鄭掌柜冷靜分析起這件事來。

“咱們的方子那福順酒樓怎么知道定然是咱們酒樓里有人和他們是一伙兒的。”覃初柳分析道，“咱們酒樓最近有沒有新進來的人”

鄭掌柜搖了搖頭，“沒有，還是那些老人兒，采買的老吳不干了，我也沒請外人，就讓管食材的老章接替了他。”

不是新進的人，那就是老人兒了。

覃初柳想了一下，繼續說道，“那這樣說來，與福順酒樓有勾纏的一定是咱們樓里的老人兒了！”

鄭掌柜無奈地點頭，“我也是這樣想的。”

永盛酒樓里的老人兒，在永盛年頭最短的也有三四年了，那年頭最長的。都要比鄭掌柜在這里的時候長。

就是上一次永盛酒樓出事，他們也對永盛不離不棄，他們和永盛酒樓的感情都很深厚。

覃初柳和鄭掌柜都不愿意懷疑他們中間的任何一個人，可是。現下那福順酒樓已經把他們逼上了絕路，若是不繼續查下去，以后的每一個方子就都有泄密的危險了。

思來想去，最后覃初柳才想出個主意來，與鄭掌柜如此這般，這般如此一說，鄭掌柜頜首，“柳柳這主意好，我回去就安排！”

鄭掌柜一心想要抓內奸，沒在家里吃飯就匆匆走了。

臨走前。覃初柳又極認真細致地寫了個方子交給他。

終于在鄭掌柜回去的十天后，永盛酒樓送來了消息，內奸抓住了。

覃初柳和谷良趕到永盛酒樓的時候，鄭掌柜正在二樓雅間審問那個內奸。

覃初柳進去見到那個跪在地上身子不停發抖的人時，著實是吃了一驚。這人她認識，是后廚姜師傅的小徒弟，大家都喚他小方，今天十四歲，十歲就開始跟著姜師傅學習面案了，他人高高瘦瘦的，很是開朗。

覃初柳在永盛酒樓住的那幾天。都是小方每晚給她送洗腳水，他們也算熟稔。

誰能想到，最后抓到的內奸竟然是他。

“柳柳，快來坐，”鄭掌柜指了指身邊的位子，“今早剛抓到的。我還沒有問，正好你來了，就好好問問他！”

這抓內奸的主意還是覃初柳出的。其實也不是什么高深的計謀，就是引蛇出洞的老招式。

她給鄭掌柜寫了個假方子，讓鄭掌柜帶回去。交給大師傅們研究。

因為不知道內奸是不是大師傅中間的某一個，所以覃初柳寫的方子就算是假的，也不會假的太離譜，只寫了幾個這里還沒有的食材名字，讓他們自己去猜。

果然，大師傅們看了方子，都丈二的和尚摸不著頭腦，連食材都不知道，這要怎么做

鄭掌柜可不管這些，只當著所有永盛酒樓的人的面告訴大師傅們，“本來上次打算用糖蒜翻身，結果讓別人搶了先，若是再這樣下去，說不準咱們酒樓就保不住了，覃姑娘好不容易想出這么個方子，她可說了，若是能成，咱們酒樓就能日進斗金！”

日進斗金是什么概念想想就令人興奮，于是大師傅們開始強打起精神來鉆研那方子。

鄭掌柜就讓高壯日夜看著后廚，看著那方子。

好些天都不見動靜，大師傅們也越來越懶怠，高壯卻沒有掉以輕心，終于，在今天早上，抓住了趁沒人的時候悄悄溜進后廚偷方子的小方。

抓住他的時候，方子還在他手里攥著，他就是有一百張嘴，也說不清了。

覃初柳依坐下，看著小方，見他身子抖的更厲害了，她也不說話，就這么沉默著。

靜默了很久，鄭掌柜已經沉不住氣，正要開口，卻被覃初柳制止了，她朝鄭掌柜微微搖了搖頭，示意他繼續去看小方。