紫霞雖然不明白李想為什么會對這道菜感興趣，但還是開口說道。

“這么冷的天，還能吃葵菜？我記得去年冬天的時候，我還在定襄吃了一個冬天的羊肉呢。”

雪晴道：“初冬之前還能吃，現在雪一過，葵菜就沒了，自然也就沒菜吃了。”

紫霞說道：“我聽說，在驪山之中，有一處溫泉，可以在深冬時節，種植一些蔬菜，供宮中的貴人食用，冬天的時候，尋常人家可吃不到青菜。”

“冬天的時候，難道就沒有人想辦法種點蔬菜嗎？”

李想想起了前世，反季蔬菜遍地都是，但現在，卻再也沒有了。

要知道，就算是李想這樣的皇子，在這冰天雪地里，也吃不到什么素菜，唯一能算得上蔬菜的，也就是蘿卜。

“《漢書.召信臣傳》中說，太官園中有一株冬蔥韭菜蘑菇，蓋在屋頂上，日夜不停地生火，直到空氣變暖，才會發芽。所以，在漢朝的時候，就已經開始種菜了，只是圣人說過，不食不時。”

紫霞的學識淵博，讓李想大開眼界。

這不就是大棚嗎？

漢朝的時候？

至于什么圣人說的“不時不食”，就當放屁算了！

冬天的長安城，即便是世家大族，也沒有多少新鮮的蔬菜可吃。

這一頓飯下來，李想算是徹底了解了大唐北方冬天的伙食情況。

“劉謹，你那邊的玻璃生產情況如何？”

從漢朝開始，就已經有溫室了，而大唐卻沒有。_c