嗯？

楚寒被黃蓉這句話直接整懵了：“這些菜不都是你做的嗎？你居然沒聽過？”

黃蓉反應過來，白了他一眼：“你說的這些，是書里的黃蓉做的吧？可她是她，我是我啊！我們雖然都叫黃蓉，但好多地方不一樣。”

“你說的這些菜，我連聽都沒聽過。”

楚寒趕緊說：“那叫花雞你總聽過吧？”

“這個我知道！”黃蓉點頭，“可那什么‘玉笛誰家聽落梅’，到底是什么菜啊？”

楚寒撓了撓頭，努力回想書里寫的細節，慢慢說：“我記得這道菜是用五種不同的肉配的，每一條肉條都是四條小肉條拼起來的。”

“肉就五種：一條是羊羔坐臀，一條是小豬耳朵，一條是小牛腰子，還有一條是獐腿肉加兔肉。”

“不過豬羊混著嚼是一種味兒，獐牛一起嚼又是另一種味兒。”

“要是不算次序變化，一共能有二十五種味道，合著五五梅花的數。而且這菜的形狀像笛子，所以才叫‘玉笛誰家聽落梅’。”

黃蓉恍然大悟：“原來是這樣！不愧是我，這想法也太妙了！那‘二十四橋明月夜’呢？”

楚寒繼續解釋：“先把一只火腿剖開，挖二十四個小圓孔，把豆腐削成二十四個小球，分別放進孔里，再把火腿扎緊蒸熟。”

“等蒸熟了，火腿的鮮味就全進到豆腐里了，火腿就可以扔了不吃。”

“然后得用蘭花拂穴手，就是那種十指又靈巧又輕，使勁兒跟沒使勁兒似的功夫，把豆腐削成二十四個圓球。”

“這樣，‘二十四橋明月夜’就做好了。”

說實話，楚寒自己都有點驚訝，他居然能記住這么多細節！

這些細節他本來都忘了，可黃蓉一問，腦子里的記憶瞬間就被激活了，一下子就想起來了。

這大概就是修煉功法的好處吧？腦子轉得比別人快？

聽到這道菜的做法，黃蓉都被“自己”的創造力驚到了，原來自己這么厲害，連這種菜都能想出來！

“那‘好逑湯’呢？”她接著問。

楚寒說：“就是碧綠的清湯里飄著幾十顆紅櫻桃，還有七八片粉紅的花瓣，底下墊著嫩筍丁子。紅白綠三種顏色對著，特別好看，湯里還帶著荷葉的香味。”

“不過櫻桃核已經取出來了，里面嵌了別的東西，是斑鳩肉。”

“這道菜的出處是《詩經》第一篇：‘關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。’”

“長得好看的容顏、櫻桃似的小嘴，說的是美人；竹子空心象征虛心，說的是君子；蓮花又是君子里的君子，所以筍丁和荷葉說的都是君子。”

黃蓉拍手叫好，還得給書里的自己點個贊。

既然楚寒想吃這些菜，她當即就準備起來。

不過野外沒有材料，倆人又去了一趟姑蘇城，把材料買齊了。

在城外一個山坡上，搭起伙來做飯。

黃蓉廚藝是真厲害，沒到一個時辰，就把這幾道菜做出來了。

一股香噴噴的味兒立馬飄了開來。