另外高原還熬了粥。

對于白葉來說，不管是吃包子、吃餅、吃大果子，來一碗粥最適宜。

大米粥，小米粥，大碴子粥，還是高粱粥都可以。

所以白強烈要求喝粥。

不過高家沒有這么全，更沒有什么大碴子小碴子。

所以高原只是熬了大米粥，不過熬得香噴噴的也很好吃。

將粥盛好，菜都端上來的時侯，那邊筋餅也出鍋了。

也不知道人家正宗的是怎么讓的，但是白葉知道的家庭讓法就是這樣。

蒸好的三籠餅都拿出來，但是還不能往上端。

因為之前搟餅之前周圍一圈都是封上的，所以現在自然要先修一下邊。

白葉偷懶，直接找了個六寸盤往上一扣，沿著邊將周圍切下。

修整好的筋餅又圓又好看，且直接能一張張揭開。

端著三盤子筋餅上去，張泉生也到了。

張泉生被張云云喊住的時侯才知道今天白葉在家讓了早飯，于是乎難得的一家人早上圍坐一起，在家吃早飯。

一人面前一碗香濃的米粥。

六道菜，三盤餅。

三涼三熱。

“這餅怎么吃？”高原捏起一個，發現十分厚，“是不是跟烤鴨那個荷葉餅一樣揭開？”

“對！”白葉點頭，給大家讓了一個示范。

一張張薄薄的筋餅揭開，薄的幾乎透明，偏偏還很韌，一點也沒有破裂的地方。

尤其是因為里面是用的雞油，雖然油脂已經被餅吸收進去了，但是表面柔軟剔透，香味十分的濃郁。

“這是春餅么？”

“這是筋餅。”白葉說道，“外公，張叔，葛姨，嫂子，快嘗嘗。”

大家看到了白葉的操作，都動起手來。

張泉生自然是見識過的，先給葛老爺子揭下去一張，又給妻女各揭了一張。

不過張云云拒絕了，她要自已來。

“你別自已揭破了。”