腌制肉這個程序不管是燒烤還是飯店炒菜，都是必要的一步。

腌制肉的口感會更好，經過火烤以后更是外酥里嫩，

香味也會越加誘人，唯一的缺點就是缺少原滋原味。

有些燒烤店是不腌制的，或者是腌制的不到位，

口感上會差點，而且味道也都停留在表面。

舒志強要做出超越別人的燒烤，口感和味道上自然要做到與眾不同。

舒志強在各種肉里加了辣椒粉，蛋清，鹽，味精，醬油，胡椒粉……

最重要的一點是，他將磨成粉狀的香料也倒了一些進去。

這些香料就是他和別人的區別，普通人根本不知道加這些。

就算加了也加不了這么多，畢竟這可是有十多種香料。

由于這個時代缺少很多醬料，所以他也沒有強求加牛肉醬之類的。

將腌制料都加入集物箱里得肉上后，舒志強開始用洗干凈得手去攪拌，拍打，揉捏。

揉著揉著，一道影子突然將箱子內的光線遮蓋住。

舒志強側頭看了一眼，發現是譚芳在伸著頭窺探。

當發現舒志強看她時，她立刻面露慌亂的后退幾步：“強…強哥，是不是不能看？”

這些東西就和她公公的手藝一樣，怕是不能偷學啊。

她也不是偷學，就是好奇的想要看看，這燒烤是怎么一回事。

不過再怎么看，在別人眼里那也是偷師，所以她有點慌。

“不是什么了不得的東西，你想看就看吧。”舒志強搖頭笑了笑，隨即伸手擦了擦額頭的汗水。

“芳芳，你熱不熱？”

當發現譚芳也是滿頭汗得時候，他這才想起店里應該是有電風扇才對。

這么熱的天，不開電風扇確實有點難受。

于是他甩了甩手，在茶鋪里找自己昨天買的電風扇。

“強哥，你在找什么？”看著舒志強東瞧西望的模樣，譚芳有些疑惑道。

“我昨天買了臺電風扇，放在店里準備招待客人用的；

只是…好像不在店里？”

舒志強找了一會，這才回到集物箱前繼續攪拌里面的肉。

只是他的眉目卻凝聚在一起，臉色要多難看就有多難看。

聽到他的話后，譚芳也沉思了片刻才開口：“強哥。”

“會不會是大慶姐夫怕放店里被偷，然后搬回去了？”

舒志強詫異的看了她一眼，隨即點了點頭：“我知道。”

這弟妹也真是有趣，居然也知道變相的替陳大慶解釋。

當發現電風扇不在的時候，他心里已經有了猜測。

這一上午的時間里，對方竟然都沒跟自己解釋一下？

……………半個小時后！

陳大慶左手提著兩個飯盒，右手扛著電風扇滿頭大汗的走進了茶鋪。

“強子，開飯………”他看了一眼大堂，準備朝廚房喊一聲。

然而話剛喊道一半，就看到舒志強正坐在一旁面無表情的看著他。

而譚芳也是坐在一旁，默不作聲的看著地面。

氣氛有些不對……

僅僅是幾秒鐘，陳大慶就分析出眼前是什么情況。

于是他立刻將電風扇放了下來，然后走到舒志強面前呵呵一笑。