天空黑云密布,眼看要下大雨了,餐廳里已經沒有顧客了,“久悟杠子面”的員工正在開飯,今天的午飯是白菜粉條燉肉,主食是米飯,員工們有的幾個人圍一盆菜吃,有的一碗米飯上挖勺菜自己吃。方迪端個空碗等著打飯,副總經理站在她旁邊也準備打飯。
副總經理看了看黑板上粉筆字寫的通知:今天下午點,各部門經理、領班到號餐廳開會。又看了看窗外,說:“看這天陰得,預報說傍晚有大雨,我看等不到了。”
方迪看看表差分鐘點,說:“這雨下成什么樣沒準兒呢,你去打電話問他們出來了沒有,沒出來就先別來了,看看天氣再說。”
副總經理去服務臺打電話。
方迪打了一小碗飯菜,迎著剛打完電話的副總經理走過去。
副總經理說:“他們已經出來了。”
方迪說:“那就等吧。”說完端著一碗飯上樓了,進了自己的辦公室。
餐館的開局比預期的要好,營業額一直呈上升態勢,但是也暴露出一些問題,主要集中在協調方面,一些職能和流程的銜接不流暢,時有撞車和誤工的情況發生,以老九紐約店的管理模式為藍本的管理方法無法適應北京店的大流量、快節奏。生產基地與餐館也存在協作不暢的問題,對高峰時段的爆發式客流估計不足,缺乏應急儲備。餐館開業以來方迪頻繁召集開會,發現問題及時解決,心里也越來越有數,盡管存在這樣那樣的問題,但是營業額一直上升卻是餐館的基本局勢,餐館的產品定位沒問題,產品質量沒問題,所存在的問題是發展中的問題,是需要進一步完善和提高的問題。
她把碗放桌上,隨手拿起遙控器打開電視機,當她一個人吃飯的時候,她喜歡一邊吃飯一邊看看新聞什么的。她剛打開電視,就正趕上一位主持人在播報新聞一中國公民葉子農在巴黎一家飯店門前遭槍殺,巴黎警方已經就此案展開調查。據巴黎警方透露,葉子農是被兩顆子彈射中胸部當場死亡,國際極端組織“自由紅色戰斗旅”給法國電視臺打電話聲稱對刺殺事件負責,該極端組織稱:自由世界不歡迎共產主義者,同時也是對葉子農藐視民主的回應,稱葉子農藐視!“世界民主聯盟就是藐視民主。世界民主聯盟隨即在紐約發表聲明,否認與該國際極端組織有關,并對刺殺事件表示譴責。中國外交部發人在新聞發布會上表示,中國政府強烈譴責這一恐怖主義暴行……
方迪就像被一把鋒利的刀猛砍了一下,刀太鋒利了,還來不及感覺疼痛,只有理性在告訴她:那個讓她每天都提著心的事終于發生了。