甫一開播,就有大批的彈幕涌出來。

因為中午直播只有短短一個小時吊著胃口，很多人都意猶未盡,下午五六點就開始蹲守了。

昨日與晴空：今天中午的宮保雞丁和水晶蝦餃真的讓我一眼驚艷嗚嗚嗚,可惜就嘗了一點點，強烈要求以后再做一次！

礦里有家：一天能看兩次直播的感覺太幸福啦！！！如果眠眠每天都能直播兩次就好了。

這次照例選的是熊貓寶寶第一視角，開了隱私保護設置。

顧與眠看著迅速飆升的人數和許多彈幕，心里很是感激，唇角揚起弧度：

“今天下午出門了一趟,回來的比較晚，為了不餓著孩子們,我們今晚做點很快就能吃的。這個叫韓式烤肉。”

“另外,再給團團和圓圓做一份餐后的小甜點。”

顧與眠剛喂圓圓喝了點盆盆奶，此時胖乎乎的熊貓寶寶正趴在顧與眠膝蓋上，摸著雪白的小肚皮,時不時舔一舔嘴角的奶漬,發出滿足的小聲呼嚕。

小雪豹則把小湯圓的腦袋推開，懶洋洋地仰著下巴邁步去幫顧與眠推裝著食材的容器過來，在它的眼里，這表現了一家之主的風范。

顧與眠一一揉了兩個小朋友的小腦袋,心都化了。

“那我們話不多說,這就開始吧。”

顧與眠把烤肉的烤盤、可移動爐和小桌子都搬到陽光房，這樣就可以鋪著軟墊子坐在木地上烤。

觀眾可以看見地上已經零零星星擺了許多種食材原料：

有肥瘦相間的合成五花肉、合成雪花牛肉，一小碗蝦仁，素菜有口蘑、金針菇、蔥姜蒜和黃瓜,還有一盤面包片和一疊白白的、看上去很軟糯的不知什么東西。

乍一看真是琳瑯滿目。

華南虎永不相親：咦，這個是不是以前在塔克星做的燒烤啊？？那次吃完之后我就一直好喜歡，自己做卻總是不對勁兒，期待！

vivian：什么，以前在塔克星做過？我酸了，我在網上都查不到主播以前的錄播視頻。

“烤肉和燒烤味道和步驟是不太一樣的，”顧與眠點點頭，“不過的確有一點像，都很方便，大家自己在家也可以嘗試一下。”

小雪豹用爪子把一個小竹籃推過來，竹籃里放著新鮮生菜。它傲慢地端坐在原地，仰著腦袋等待它的人類的夸獎。

熊貓寶寶吮著奶嘴，很好奇地看著那個竹籃。

顧與眠很捧場地摸摸頭，眼睛彎起來：“團團真棒。”

小雪豹的長尾巴動了動，懶洋洋地瞇起眼睛，顯出幾分饜足的神色。

熊貓寶寶：“嚶。”

顧與眠一碗水端平，也親親腦門：“圓圓也很棒，呆在家里一直很乖。”

小雪豹面色漸沉：“……”

熊貓寶寶視角的觀眾：“！！！！！”

林深見鹿：草，眠眠夸我棒，還親我腦門，我死了！！！

梨花白lili：我是新人，你們一直這么刺激的嗎？？我開屏被暴擊血條清空了啊啊啊啊

薛定諤的狗：主播笑著看我的時候，我天上的星星都想給他摘下來

顧與眠今天晚上開播的略晚，算兩天整體熱度是毫無疑問的新人賽第一，但只算今日熱度卻并不是。

然而開播至今半小時，他和當日第一名的距離在不斷縮小，目前為止在線觀眾達到三百萬，即將反超。

中午一小時加晚上半小時能超過第二名人民幣玩家，抽獎積攢大半天的熱度。

別說新人賽，就是放在頂流主播里，即使借了周六流量高的東風，這也是個不錯的成績了。

“好了，”顧與眠把食材分門別類地放好后，說：

“基本沒什么需要處理的，我們來把五花肉和雪花牛肉切和腌制一下就可以了。”

五花肉切片即可，顧與眠切的片比正常稍厚一點，這樣烤出來會比較鮮嫩又有嚼勁。至于高級雪花牛肉，則是先去除血塊筋膜之類的不可使用食用，逆著紋路切成很薄、約三指寬的肉片，再用刀背輕輕拍打使肉質松軟。

蝦仁照例是開背去蝦線即可，別的素菜都是洗干凈控水了的。

“來調一下一會兒的蘸醬和腌肉醬。”

小雪豹和熊貓寶寶都有一個下午沒見到顧與眠，此時黏人的很——小湯圓的表現更直接親昵，小雪豹則是不經意圈劃自己的歸屬地。

顧與眠怕它們到處跑亂碰食材或者醬汁弄臟自己的爪爪。他干脆把熊貓寶寶抱起來放到雙膝間，又把小雪豹撈起來塞進衛衣領口了揣著，自己下巴抵著小雪豹冒出來的小腦袋。

“腌肉的醬和蘸醬的主要口感都是甜辣爽滑。”

顧與眠在市面上找到口味不那么重的辣椒醬，此時把辣醬和料酒、適量芝麻醬調在一起，加一小勺砂糖，和適量香油拌勻，再把切成薄片的雪花牛肉卷碼入其中。

放進特殊真空高壓裝置里，可以縮短腌制時間，腌制一會兒就能開烤。

蘸醬則是番茄醬配辣醬、鹽。顧與眠把姜蒜末爆炒了一下才和香油一起加入蘸醬中，最后還加了三勺甜氣泡水調味。

這樣調配出來的蘸醬色澤濃郁亮眼，湊近還能聞到蘇打水甜味和香噴噴四溢的爆炒姜末和辣醬味。

粉撲撲：哇，這個蘸醬好好看，聞著也香。

用戶187874：我是新來的，主播費這么大工夫做蘸料做什么？有這工夫早點開始做不好嗎？

顧與眠看完后只是笑笑，并沒有回答這個問題。

韓式烤肉的蘸醬是靈魂，遠遠不止看上去好看或者好聞這么簡單，但這三兩語是說不清的。

等待肉腌肉入味的幾分鐘里，顧與眠也沒閑著，一邊點燃桌子底下的爐子，開始下油熱鍋，鋪上他尋找過用來代替烤肉紙的某種紙，在表面再淋一層橄欖油。

也許是點爐子的時候動作有點大，顧與眠的領口歪了些，露出鎖骨上半個暗紅.色玫瑰。他很快就發現，扯了扯領口。

礦里有家：嗯？？我剛剛看到了什么？！眠眠有紋身嗎？

粉撲撲：我好像也看到了，有點色氣，太犯規了吧！！！好像是玫瑰，和眠眠莫名的很配

很配。

小雪豹十分滿意地抬了抬下巴。

肉就是在這時腌制完畢，鍋也熱到恰好。在更多人發現以前，顧與眠先輕咳兩聲吸引了大家的注意力：

“好了，可以開始烤了。”

顧與眠握起筷子，將一塊塊牛肉平鋪在烤肉紙上，紅白相間、脂肪均勻分布形成有大理石花紋的雪花牛肉腌制到恰好。顧與眠先鋪上牛肉刷一層油和燒烤醬，片刻后翻面再刷一層。

微傾斜有漏油口的烤盤使油不會滯留在肉里，而是順著滑下，不會使油過多而顯得太膩。

牛肉烤的很快，幾乎只過了不到一分鐘，炙烤的雪花牛肉兩面都微焦金黃，在烤盤里發出滋滋冒油的聲響，腌入的醬料顏色漂亮，表面泛著一層有極其誘人的光澤。

一股讓人嘴饞的濃香迅速蔓延開！

觀眾只是看著聞著都不住地咽口水，眼睜睜看著顧與眠將烤好的牛肉一一夾入盤中，彈幕和觀眾人數都迅速飆升。小雪豹的尾巴掃過顧與眠手腕，不動聲色地表示催促和期待，熊貓寶寶則亮著眼睛不住地發出嚶嚶聲。

顧與眠本來想做個全套的地道吃法，把金針菇和蘑菇也烤了到時候和尖椒圈、烤好的牛肉一起裹在生菜里吃。此時禁不住小孩的催，先夾起兩塊吹涼，在調好的蘸醬里過了過，給小雪豹和熊貓寶寶各喂一小塊。

空氣靜止了接近十秒。

顧與眠都開始有點忐忑了，難道不好吃？他自己以前也是這么吃的，或許這邊的人吃不慣這口感？