“每隔兩刻鐘,翻一次,記住了嗎?”宋青苑問著。
“記住了!”二人點頭。
“那你們做一遍,我看看。”宋青苑道。
夜幕降臨。
宋青苑一遍遍的教,一遍遍的提著要點,三人的烤鴨學習,總算初步完成,接下來就是熟能生巧的事。
............
轉眼到了臘月二十五,毛皮,毛線產品的制作,都已經告一段落,羽絨被也已經完成了一批,并且送去縣里出售。
離過年只剩幾天。
宋青苑決定給雇工們,發節禮。
二郎和劉老根,宋誠禮一起趕著牛車,去了下溪村。
把寄養在下溪村里的豬,全部拉了回來。
一共十四頭。
宋青苑四頭(有一頭給了柱子),四郎十頭。
“苑兒,你的要不要都殺?”二郎問道。
宋青苑想了想,“都殺!”
拉回來的四頭,加上之前剩下的三頭,她一共有七頭。
她的雇工多,需要的節禮也多。
再說,養到這種程度,再養下去也沒意義了。
“那你的呢?”宋青苑回問。
二郎嘿嘿一笑,“我的也都殺,給我的小弟們,過一個富足年。”
得瑟!
宋青苑白了一眼,“殺完了,給姥家一頭吧,讓姥家也過一個殺豬年。”
李家沒養豬,若是他們不送過去,李家肯定不會舍得花錢買豬殺。
“行!”二郎痛快的點頭,“留出來一頭殺好的,也省得他們在找人殺了,發完節禮,我就給姥家送去。咱家的也留出來一頭。”
“還有走節禮的,都留出來。”
“三頭差不多了吧?”二郎計算著。
“夠了!”宋青苑點頭。
二郎道,“剩下的你先發,你發完我再來。”
“謝謝二哥!”宋青苑明白,二郎的意思是先可著她用,剩下的才留下來給自己的小弟發節禮。
兩人商量完畢,二郎去鎮上請了張屠夫。
聽說這次殺的豬多,張屠夫帶著幫手馬不停蹄的趕過來。
到了一看。
好家伙!
宋家竟然要殺十幾頭豬!
張屠夫震驚了。
“這、這都殺嗎?”張屠夫問道。
二郎抿了抿嘴,“殺著看吧!”
殺著看?
這是幾個意思!
張屠夫凌亂了。
拿著殺豬刀,小心翼翼的道,“那我開始了?”
“嗯!”二郎點頭。
手起刀落。
一頭豬已死。
張屠夫和幫手迅速處理。
結束后,張屠夫的目光掃向第二只。
這時,宋誠義,李氏分別帶著的一伙人來了宋家的大宅。
宋誠義一伙人站在左邊,李氏一伙人站在右邊,每個人的手里,還拎著大筐。
看起來井然有序。
宋青苑滿意的點點頭,說道,“所有雇工十斤肉,組長二十斤。”
話音落下,宋誠禮,劉老根,一人拎著一腳子豬肉,剁了起來。
張屠夫了然,原來是這么回事。
原來是給雇工發節禮。
十斤二十斤的豬肉做節禮,別說,這宋家還真是富有。
緊接著,第二只,第三只。
宋青蓉,宋青茉,周氏負責接豬血,葉氏,老根媳婦清洗大腸,肥腸和小腸。然后用小腸灌豬血。
最后做成血腸。
直到第一組人的豬肉,全部發完,大郎,三郎又去隔壁,搬出了一筐筐的豆芽。
還、還有?
張屠夫震驚了。
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