若廖記能以合理價錢賣他一些豆沙餡，棗泥餡，蓮蓉餡就更好了，畢竟廖記的師傅們手藝高超。

然后，他還希望廖記租他一個點心烤爐，他中秋時候用用。

廖掌柜很遺憾中秋不能再合作。

遺憾歸遺憾，廖掌柜感激并欣賞謝行舟這個人，有層出不窮的好點子，舍得給別人讓利。

家里住著破房子，出行靠租車，娘子頭上半件飾物也無，可不該得的，他半點都不強求，不疾不徐，心有成竹，極具信念感。

他都已經明廖記這波可以不賺錢，把客戶穩住就行，謝行舟依然跟端午節一樣，只收了二成利，給他留了很大的利潤空間。

此子前途不可限量。

廖掌柜投桃報李，說烤爐不用租，到時候免費給他用，且會專門配一個師傅幫他掌握火候。

謝行舟接受了廖掌柜的好意后，帶著廖記點心師傅配置的餡料回東山村。

他在廖記談買賣時，江文櫻把黃青苗抓回來幫忙，江文業出門物色牛車騾子車去了，他們還沒出門做黃油，正好能幫上忙。

姑嫂倆從雜貨鋪買回一牛車面粉，回家分批揉成面團后，放到水里洗面筋。

面筋洗出來后，把剩下的水靜置一段時間，讓淀粉沉到水底，倒掉水，把粉曬干再搗碎，變成無筋的面粉澄粉。

洗出的面筋不少，江文櫻給相熟的各家分一分之后，剩下的曬起來，想吃時泡開。

等謝行舟回來說了廖記明日需要一百斤冰皮點心后，江文櫻把當時幫她洗清流最給力的蔣四嬸和白大嬸找來幫忙，蔣四嬸家里有牛車，她的夫君也給安排了往縣城送點心的活計。

冰皮點心噱頭足，其實最簡單不過了。尤其是大部分餡料是現成的，只需要簡單加工調整。

江文櫻帶著黃青苗，白大嬸白珍珠，蔣四嬸蔣明月，四人一組在家有條不紊的忙活著冰皮點心。

透明外皮之外，她還用藍豆花泡出汁子摻進面皮里，包入白色的蓮蓉餡兒，做了一些青花冰皮點心。

把樹莓粉摻進面皮里，也是包入白色的蓮蓉餡兒，做出一些少女粉的冰皮月餅。

除了江文櫻比較笨拙，另外三人都是做活的好手，手腳利落干凈，當晚便合力完成二十斤點心，次日一大早送到廖記糕點。

廖記從定下冰皮點心開始，就開始了大規模的宣傳和造勢，甚至請了許多托兒，夾雜在真正想買的人群里，在門口排起了長隊。

鋪子一開門，人群便涌進來直奔最顯眼也最涼快的冰皮點心區，你半斤我一斤的稱起來。

巧果么，要體現女孩子的手巧，樣子好看新奇是第一位的。冰皮點心雅致精巧，價錢不離譜，適合的不得了。

這邊快賣完時，謝家第二批貨又送到，兩邊無縫對接，首日一百斤早早賣完后，廖掌柜為次日定下二百斤的量。

如此一直持續到七夕下午申時，廖記的需求才降下來，江文櫻他們不要緊趕慢趕了。

最后一批點心送走，廖掌柜請蔣明月的夫君謝遠山帶信，說希望七夕過后繼續合作冰皮點心，只是量不要那么大了，每天二十斤左右。

江文櫻沒有理由不答應。冰皮點心每斤賺十文錢，二十斤就是二百文，一個月下來穩賺六兩銀。

她坐下來數錢盤賬的時候，才發現好幾天沒見到謝行舟了。

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