姜穗看到來人，就忽然笑了。

秦煥東竟然把秦妙妙這個親妹妹給找來了。

當年的上山插隊政策，家里只能留一個孩子，其他的孩子都要下鄉去接受勞動改造。

秦妙妙從小就身體不好，家里五個兄弟姐妹都插隊去了，只有她留在家里。

秦煥東他媽對這個小閨女寵得沒邊兒，她剛去城里秦煥東家里的時候，秦妙妙把帶血的內褲都丟給她洗，大半夜一句話，她就得起來給秦妙妙做揉湯圓吃。

就這，還得忍受秦妙妙的公主脾氣，但凡有一點不高興，就罵她鄉下人，笨蛋，賤人。

摔她做好的飯，撕掉老爸給她寄來的衣服，還往她床上潑臟水。

秦妙妙唯一的一點長處，就是會做飯。

上一世秦妙妙還在當地的國營飯店上過班。

現在秦妙妙出現在這里，還公然指責她，大概率就是被秦煥東安排進來的。

之前在趙書記家里，聽見趙夫人斥責秦煥東，說月餅做得太硬了，不知道會不會就是秦妙妙做的。

“姜小姐，你別介意的啦，這是我們另一個技術員，就是她幫助我們改良了餅干的制作技術，讓餅干變得更加酥脆……”

吳老板話還沒說完，姜穗就已經聽出來他的意思了。

打斷他說，“泡打粉，磷酸二氫鉀，碳化鈣，還是焦亞硫酸鈣？”

她話一說出口，吳老板和秦妙妙的臉色都變了。

剛她說的幾樣東西，都算是化學添加劑，在合理范圍內，少量添加是能達到讓餅干酥脆的目的。

但這個合理范圍，現在還沒有具體的規范制度。

就比如這個時代鹵牛肉，師傅們都會在墻上扣一點白色透明的東西放進湯鍋，那玩意兒，叫硝，能讓腐敗變質的牛肉也重新泛發出紅潤新鮮的效果。

正常想要餅干酥脆，需要加足夠的雞蛋，黃油，牛奶。

這些東西的成本多高啊，一點點添加劑能解決的問題，肯定要比真材實料做餅干來錢更快。

“你說這是什么？我從來沒聽過這些東西！”

秦妙妙臉頰泛紅，強裝鎮定地緊緊抓著自己衣擺。

姜穗指著外面的生產車間，“這些餅干到底是真正雞蛋做出來的，還是過量添加了這些東西，吳老板，你心里清楚嗎？”

吳老板打著哈哈，“什么啊，我不知道的啦！”

既然他們喜歡裝，姜穗也懶得再多說什么，直接轉身離開。

走到門口，卻被秦妙妙給攔住。

“姜穗是吧，聽說你很會做吃的？可你做的這些，根本就不適合商用批量生產，我有辦法能提高產量，這就是我的能耐，難道你還不服氣嗎？”

秦妙妙說得格外理直氣壯。

姜穗微笑，順著她的話說，“啊對對，所以我拒絕了吳老板的邀約，所以才請了你這個天才來當技術員，所以，你是怎么做到，把好好的月餅，做成石頭的？”

添加劑就是添加劑，添加風味，提升防腐期限可以。