姜穗遇見好吃的食物,就會多感慨幾句。
安東聽得睜大眼睛,緊接著鼓掌道,“姜穗,你對食物的見解,是我見過的所有人當中,最深刻的!”
他一抬手,招來打著領結的男服務員,跟服務員不知道說了什么,服務員很快開了一瓶紅酒,給在座的三人都倒上了紅褐色的酒液。
“試試這個酒,和這兩樣食物搭配起來,味道怎么樣?”
吃什么食物的時候,搭配的酒也很重要。
比如國內吃螃蟹,要喝黃酒。吃魚,要喝醬香白酒一樣,
上輩子姜穗還真的跟一個品酒師學過一些,雖然不算精通,倒也能說上兩句。
安東拿來的紅酒是口感比較濃郁的干紅,用來配烤牛肉和燴牛肉,味道都會很融洽。
“味道不錯,如果換成仙粉黛,可能口感會更好,仙粉黛本來就有一種類似黑胡椒的香味,和牛肉更搭一點。”
姜穗提出來自己的見解。
坐在對面的安東仔細品味了一下酒和食物的味道,沉吟片刻,點頭很是認同地道,“有道理。”
又抬頭對姜穗露出感激的表情,“多謝你,給了我一個新思路,之前我都沒有想到!”
就連坐在她身邊的周屹安,也用驚喜的目光看著她。
她的穗穗,總能給他驚喜!
在安東沉浸在自己的思緒中的時候,周屹安輕聲問她,“你什么時候懂紅酒了?”
姜穗忽然意識到,自己說的可能有點多了。
是啊,她一個鄉下來的野丫頭,頂多了會做點鄉村菜,怎么可能會懂國外的紅酒呢?
別說她了,可能就連周父周母也都很少見過紅酒。
但她也給周屹安了一個合理解釋,“在盧老首長那里學的。”
盧老爺子是她暫時能接觸到層次最高的人了,老爺子那里也確實存放的有紅酒。
周屹安點點頭,算是接受了這個說法。
而此時,安東已經把后廚的白皮膚廚師給叫來了。
她雖然聽不懂廚師嘰里呱啦說的話,但看得出來,廚師對安東很尊敬。
還不是那種服務者于被服務者之間的尊敬,并且,她聽到了廚師朝安東用俄文喊了一聲……老板?
她怕自己聽錯了,本來自己俄文就是初學,她轉頭問周屹安,周屹安有些奇怪地說,“這家飯店就是安東家里開的,我之前沒告訴你?”
沒有!
她一直以為安東只是個美食愛好者,就單純的喜歡吃而已。
從始到終,安東和周屹安都沒有告訴她飯店的事情。
家里都有飯店了,安東還那么喜歡美食,他怎么不在自己家店里研究美食呢?
“沒關系,這不重要。”
周屹安平靜的說,
姜穗也只是驚訝了一下,隨后,就在周屹安的翻一下,和廚師交流了關于美食的見地。
就在此時,廳堂里忽然想起一陣喧鬧聲。
“西八!這是人吃的嗎?連泡菜都沒有,這里真是美食的荒漠,太可惡了!”
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