張彪將豬頭擺出來賣，也是想著有人要就賣，沒人賣就放著。

但若沈安瀾要買的話，他可以想法子幫忙好好清理一番。

畢竟沈安瀾現在可是他的大客戶。

“張叔，我先要兩頭豬頭試試水，明天上午你幫我送到鋪子吧，不過要幫我把豬的頭骨和豬耳朵頭皮一類的分開。”

張彪欣然答應，“行，不過豬尾巴沒什么錢，我送給你，你可幫我解決了豬頭的后顧之憂。”

幫忙分肉這只是小事，對他賣肉的來說，太輕松了。

而且沈安瀾年紀看起來跟他孩子差不多大，看著她一雙漂亮的眼睛眼巴巴盯著自己，張彪一顆老父親心都軟了。

至于豬尾巴，又短又小，沒什么錢的東西，送給沈安瀾了。

豬頭的話，是按個頭算錢的，五塊錢一個。

沈安瀾不好意思，“張叔，那我可又占您便宜了。”

這時候的豬尾巴確實不值錢，有時候張彪都給肉買得多的顧客當搭貨的。

沈安瀾沒拒絕。

也就幾根豬尾巴，對張彪來說確實不值錢。

“哪有，都是小事。”

張彪又笑著問，“要豬頭肉和豬尾巴，小沈又要研究新菜品了？”

沈安瀾笑著，“嗯，也不能總賣那幾樣，想再研究點其他的，到時候做好了，我送點給張叔您下酒。”

做吃食的，肯定要不斷研發新菜品，不然總有客人會吃膩。

豬頭肉和豬尾巴在后世可都很好賣的，價格還貴。

可比肉類那些貴多了。

張彪也沒拒絕，“好嘞，小沈你的手藝我可是期待的。”

沈安瀾開口，“張叔，我先要兩頭豬頭和豬尾巴試試水，要是賣的好，我再提前跟您說，你給我留著。”